玫瑰糖的做法,學做玫瑰糖去哪裏?-南京AG平台小吃培訓 
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玫瑰糖的做法,學做玫瑰糖去哪裏?

  玫瑰糖是雲南大理地區一種傳統食品,在這裏世代居住的白族人在每年的4-5月份采摘自己房前屋後的食用玫瑰花瓣,製作成玫瑰糖,然後做成各種點心的餡料,或者添加到各種冷飲中食用。

  玫瑰糖的做法

  1. 紅玫瑰三朵;

  2. 將花瓣一片片扯下來,泡在水裏清洗幹淨;

  3. 然後用紙巾將花瓣上的水蘸幹,注意一定要完全蘸幹哦,不然製成糖醬後不易貯存,很容易壞;

  4. 取一幹淨的大碗,碗裏不能有水,將弄幹的玫瑰花瓣倒入,然後加入四倍於花瓣份量的白糖,用擀麵杖搗爛;

  5. 搗成如圖所示這個程度就可以了;

  6. 將搗好的糖裝入密封玻璃罐中,蓋嚴實蓋子,放入冰箱貯藏7-15天即可。

  以上就是玫瑰糖的做法步驟全解了,學會了嗎?

  學習玫瑰糖的做法去哪裏?

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