南京土耳其烤肉飯培訓-南京AG平台小吃培訓 
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南京土耳其烤肉飯培訓

土耳其烤肉,是一種新型快餐,不管是開店還是做流動攤位,或者是做外賣都做得很好,操作簡單,比較重要的是產品營養,有肉,有米飯,有菜的完美搭配,讓顧客不光視覺有衝擊,胃口更有衝擊。土耳其烤肉飯十平米檔口及以上即可經營,沒有店麵也沒關係,小本生意,做流動攤位,從小做起,積累經驗,以致實現創業夢。南京學做土耳其烤肉飯就到AG平台南京小吃培訓學校,一周學會,包教包會。
土耳其烤肉飯
 
  土耳其烤肉的做法有很多,今天AG平台小編就來跟大家分享其中的三種。
 
  第一種,土耳其烤肉的轉烤
 
  食材是牛肉或者羊肉雞肉,在烤製時要把肉用牛奶、酸奶和鹽以及洋蔥進行醃製,然後再抹上食用油,比較後把肉穿在一個大鐵棍上,上火烤製,在烤製時需要不斷的轉動,當一側的肉烤熟以後,可以用刀把它們一片片的片下來,裝盤直接食用。
 
  第二種,土耳其烤肉的二烤
 
  一般用的肉多是羔羊肉,在烤製時需要反複烤投影兩次,在烤製以前要把肉中加入鹽和胡椒以及洋蔥進行醃製,然後再穿起來,上火燒製,等表麵的肉熟了以後,把它們取下來,再把剩的肉放在烤爐中全部烤熟。
 
  第三種,土耳其烤肉的串烤
 
  串烤也是土耳其烤肉的一種常用方法,它與AG平台國內的烤肉串很像,當地人會把羔羊肉切成小塊,加入鹽和酸奶與油醃好,然後穿在鐵絲上,放入冰箱存在一到兩天,等入味以後放在烤爐上烤製,烤好以後把肉塊取下來放在盤子中,與洋蔥搭配在一起食用即可。
 
  以上三種都是土耳其烤肉的做法,那麽具體是怎麽做的呢?
 
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