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怎樣炸油條好吃,南京早餐培訓學校

油條,早餐中的重磅人物。雖然說油炸食物不夠健康,如果長時間不吃還真是想的流口水,所以偶吃一次是沒有問題的。早餐首選就是油條豆漿,開一家早餐店怎麽少的了油條呢?那麽,怎麽做出的油條味道比較好,比較鬆軟呢?學做油條就到AG平台南京早餐培訓學校,正宗的技術,包教包會,學會為止的承諾,一對一指導的服務,讓你學的安心,學的放心。
炸油條
 
  怎麽炸油條好吃?
 
  準備材料:麵粉、牛奶、植物油、鹽、發酵粉。
 
  做法步驟:
 
  1、和麵。秘訣:麵和軟一些,發的透一些。
 
  2、把牛奶、雞蛋、油、鹽、發酵粉放到盆中攪拌均勻,油的用量是平時炒菜的兩倍就好,鹽可以根據個人口味,切記油不要太少否則炸出來的油條發幹。
 
  3、然後,放入適量麵粉,不要加水。麵和好後,用保鮮膜蓋好,等待發酵。
 
  4、揉劑子,上鍋炸。
 
  5、在麵板上抹上點油,將發酵好的麵分成多份(具體依據個人的需要)。揉成條,壓扁、切成一個個小劑子。
 
  6、鍋內放油,待油熱,把劑子拉長放入油鍋中,油開後改小火。在這裏要注意一下,油量的不同,炸出的顏色也不一樣。
 
  以上就是怎樣炸油條的方法。
 
  學做炸油條到哪裏?
 
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