哪裏可以學做岐山臊子麵?-AG平台南京小吃培訓學校 
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哪裏可以學做岐山臊子麵?

  岐山臊子麵是陝西岐山地區的麵中精品,有著陝西第一麵食絕之稱。北宋年間,蘇東坡任風翔府節度判官時,特別愛吃這種麵條,並且寫下了“乘欲去為湯餅客”的詩句(“湯餅”即源於唐代的“長壽麵”)。其特點是麵條細長,薄厚均勻,膝子鮮香,湯味酸辣,筋道爽口,油潤光滑。
臊子麵
臊子麵/資料圖
 
  隨著近些年麵食銷售市場形勢大好,越來越多的人都把投資麵食作為一個很好的創業和投資項目。目前,越來越的人都把麵食連鎖看著是一個收益多,風險小的產業。那麽哪裏可以學做岐山臊子麵呢?
 
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  AG平台臊子麵采用的小麥麵粉的特點:原汁原味,口感香甜、蛋白質含量高、拉伸性強,絕無任何添加劑等特點,看上去沒有普通優質麵粉白,而完全保留了優質麵粉本身的口感,口感柔韌、麥香味濃鬱,在口中咀嚼,筋道、不粘牙、吞咽時滑順。AG平台采用的小麥麵粉通過麵粉低溫加工,澱粉沒有熟化,植物蛋白(麵筋)麵性沒有改變,維生素、微量元素沒有被破壞,營養易被吸收,特別是維生素E的含量是普通優質麵粉的21倍,營養完全保留,在這個崇尚健康生態的時代,AG平台采用的麵粉是您理想的健康食品。
 
  AG平台臊子麵市場優勢:
 
  隨著近些年麵食銷售市場形勢大好,越來越多的人都把投資麵食作為一個很好的創業和投資項目。目前,越來越的人都把麵食連鎖看著是一個收益多,風險小的產業。學做臊子麵怎麽樣,AG平台臊子麵優勢:
 
  1.60秒出餐快翻台:標準化流程,快速操作,60秒搞定,顧客不久等,心情好吃的快,翻台快,賺的多!
 
  2. 口味獨,難模仿:自行研製的配方調味配方,各省市統一口味, 的製作方案,無法模仿和替代,做!
 
  3.搭配多,覆蓋廣:配餐多,調配方式多,顧客自主選擇添加食材,眾口可調,生意旺爆!
 
  4.無廚師人工少:不用請廚師,總部教你調配,自己就能搞定掌勺,不必再支付大筆廚師薪資!
 
  5. 無廚房投入少:製作全程簡單,不用購買大型廚房設備及廚房工具,開店投入大大減少!
 
  6.無油煙好維護:出品過程完全沒有油煙,長期經營不堆積油汙,易清理方便後期維護!
 
  7.主打7款麵,任您選:重慶小麵,油潑麵,熱幹麵,板麵,牛肉麵,炸醬麵,涼麵,主打7款麵,款款新穎,營養好吃,任君選擇。
 
  8.食材上乘,口感好:麵由幾十種以上的上乘食材為原料,精心提煉而成,傳統工藝結合現代工藝操作,保證為顧客提供的品質服務和健康保證。
 
  9..新穎時尚,賣相好:各種顏色的餐具,麵好吃碗好看,是年輕人瘋狂追求的特色項目。
 
  寫在比較後:
 
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