學做酸辣粉賺錢嗎?學做酸辣粉技術怎麽樣?-AG平台南京小吃培訓學校 
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學做酸辣粉賺錢嗎?學做酸辣粉技術怎麽樣?

  酸辣粉是四川的傳統小吃,價格低廉、味道很好,一直受到人們的喜愛。 酸辣粉之所以好吃,是因為它調料多,湯的味道特別好。調料主要包括蔥花、香菜、大頭芽粒、油酥黃豆、芽菜、胡椒粉、紅油辣椒、醬油、芹菜粒、味精、醋等,調味的湯則是以豬肥腸、豬耳等熬製成的濃白色的原湯。粉煮熟之前,先將醋、紅油辣椒、醬油、味精、芽菜放在湯碗中,然後注入原湯,把粉放在鍋中燙好後挑入碗內,撒上芹菜、香菜、大頭芽、酥黃豆就可以食用了。

酸辣粉
酸辣粉/資料圖

  學做酸辣粉賺錢嗎?用數據告訴你

  下麵是一碗酸辣粉成本數據:

  高湯0.4元+粉條0.3元+【花生米+香菜+辣椒油+果子油+花椒油+酸豆角+肉末+雞精+鹽+保寧醋,共約1元】+【一次性碗、筷子、調羹,共約0.5元】全部成本共約2.2元。

  假設一碗酸辣粉銷售價格為5元,那麽利潤就有2.8元,如果銷售價格是6元,那麽利潤就是3.8元。

  如果您一天能賣100碗酸辣粉,每碗以5元計算的話,利潤就是280元,一個月就是280×30天=8400元。

  學做酸辣粉技術怎麽樣?

  眾所周知,辣粉創業開店具有成本小、風險低、回報高的優勢,開店成本少則幾千元,比較多也才三四萬元左右。無論是繁華的市中心,還是偏僻的鄉鎮,隨處可見冒菜店的身影,隻要技術好,掌握了食客的喜好,辣粉店就能生意紅紅火火。

  辣粉幾乎是街頭比較能聚集人群的食品,端著熱氣騰騰,香氣怡人的美味,真是全中國有多少愛辣人士,宮廷辣粉就有多大的市場!辣粉一年四季都有大市場!冬天吃出熱騰騰的溫暖;夏天吃他個熱火朝天,一年四季生意火爆!辣粉全年皆旺,辣粉開店,四季收益豐厚!

  寫在比較後:

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