學做烤魚賺錢嗎?新婚夫妻開烤魚店月賺2萬-AG平台南京小吃培訓學校 
南京早點創業

學做烤魚賺錢嗎?新婚夫妻開烤魚店月賺2萬

  烤魚是一種發源於重慶萬州的特色美食,在流傳過程中,融合醃、烤、燉三種烹飪工藝,充分借鑒了傳統川菜及川味火鍋的用料特點。據記者了解,一對新婚夫妻偶然一次在網上學習烤魚技術,目前店麵已月入3萬,這期間到底存在著什麽樣不為人知的秘密呢?

烤魚
烤魚/資料圖

  看新聞偶然獲得烤魚信息

  兩年前,一次偶然劉濤看到電視新聞上說烤魚在北京很火爆,就留意的尋找想學烤魚技術。於是就跟一培訓學校學了烤魚。烤魚味道不錯。現在已經開烤魚店兩年,生意不錯。小兩口雖然結婚才2年多,但是靠這個烤魚店已經把結婚時房子的貸款都還上了,比起那些在外麵打工一個月攢不到2000元的打工族,他們算是富裕了很多。

  學做烤魚經營有方

  劉濤的烤魚店與許多烤魚店的經營策略一樣,淡季的時候以室內經營為主,進入旺季後,便會把桌子擺放到室外經營。“但我在外麵隻營業到晚上10點,我不想影響樓上的鄰居。”

  烤魚店雖算不上大,60平方米左右的屋子內,擺了8張桌子。入夏以後,在店前的空地處,根據消費者的意願和客源的多少,也會隨機性地在室外擺放3—4張桌子,供客人使用。天氣轉暖後,店裏的生意一直不錯,晚上“飯口”的時候,空桌子都沒有。

  “客源穩定,每月烤魚店收入倒還可以,但全家老小賺的是辛苦錢,中午的時候來吃烤魚的人挺多的,而且每天下午5點開始來吃烤魚的人也多起來。晚上一直營業到12點,收拾好東西再休息已是午夜。”

  夏天比較賺錢,月入2萬元

  劉濤告訴記者,夏天比較賺錢了,吃點苦也值了,晚上的錢比較好賺。記者注意到,每張桌子結賬時都在90—150元左右,按10張桌子算下來,一天就算沒有翻台,一個月下來也有2萬元。夏天喝啤酒的人多。啤酒能賺一筆,冬天的時候烤魚店生意一樣好。外麵冷店裏吃著熱乎乎的烤魚,那生意好的沒的說。因為魚是老百姓經常吃的菜,所以基本沒有淡旺季。但是相對來說夏天烤魚生意比較好。

  寫在比較後:

  學做烤魚賺錢嗎?哪裏有學做烤魚的地方?選擇南京AG平台學做烤魚小吃,總部便提供從挑選原材料開始到產品的整個製作係列培訓,隻要你對餐飲行業有熱情,抱有必勝的決心和信念,善於學習,就快來報名參加南京AG平台烤魚小吃課程吧~

相關資訊

課程分類

猜你想找


整站熱門培訓項目


烤魚培訓校區環境


烤魚培訓過程


烤魚學員作品


烤魚培訓畢業證書


烤魚學員開店


烤魚開店經營技巧


烤魚做法




成功創業步走   ①——選擇小吃創業 ②——學習小吃技能 ③——開店籌備 ④——開業促銷 ⑤——持續盈利

  • 聯係AG平台
  • 微信公眾平台號:AG平台
  • 聯係電話 400-055-1073
  • AG平台特色小吃創業基地已經在全國開始38家分校,遍布全國的各個城市,學小吃創業請谘詢客服您所在的地方校區情況!
微信
Copyright 2004-2016 版權所有 AG平台 AG平台小吃創業基地-江蘇南京分校 皖ICP備14012346號-12 網站地圖 xml地圖