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如何經營手抓餅店?手抓餅的做法

  如今,創業已經不在是什麽新鮮的事情了。而在創業項目中。比較受歡迎的當屬小吃行業了。小吃行業,可以說是沒有任何門檻。無論你是下崗在家,還是大學畢業等等,都可以選擇小吃作為創業項目,那麽AG平台如何經營手抓餅店?還有手抓餅的做法有哪些?

手抓餅

  手抓餅作為一種美食,受到許多消費者的喜愛。很多大學畢業的人都會選擇手抓餅作為創業項目。不僅因為它前景好,還有手抓餅作為小吃項目具有很多優點,下麵AG平台來看看關於手抓餅的哪些優點。

  手抓餅經營上的優點好處

  1、經營靈活

  選址經營靈活,不受限製,可以窗口外賣經營,也可流動經營,還可以在美食廣場或商場、超市攤位經營。比較小有2--3平方米的營業麵積就可以經營,大大降低租金成本。

  2、口味多樣

  種類和口味不要僅局限於一種,要多樣化,有多種選擇,滿足不同口味的群主需求,例如原味手抓餅、雞蛋手抓餅、火腿手抓餅、火腿蛋手抓餅、肉鬆火腿手抓餅、生菜手抓餅、沙拉生菜手抓餅、培根手抓餅、五香手抓餅、蔬菜沙拉手抓餅、香辣雞腿手抓餅、烤雞手抓餅等多種製作工藝口味。

  3、用工少開支少

  手抓餅相對於其他餅類小吃,要方便許多,做其它麵食或者餅類要現場製作餅團,店鋪比較少也要兩個人經營,而手抓餅的餅團可在家裏製作好,銷售的時候用專門的電熱爐烙好就可以,一個人完全可以輕鬆經營。
 

  要想開店創業,一門技術是很重要的。如果想開店可以找一家小吃學校學習,畢竟開店盈利,手藝不能差。但是如果隻是想學會怎麽去做手抓餅,閑的時候自己可以在家做著吃,那麽以下製作方法可以借鑒學習。

  手抓餅製作方法

  手抓餅的麵皮可以去超市買的到,所以省去這個步驟,製作起來會很快很容易。

  食材:手抓餅、生菜,香腸、培根、雞蛋等。

  步驟方法:

  1、裝備好食材,取手抓餅、培根,將生菜洗好,手抓餅入平底鍋,第一麵大火兩分鍾,然後改小火翻麵再煎一分鍾。

  2、麵皮變色變熟的時候,打上雞蛋,然後翻個麵,再煎一下,時間根據麵皮顏色自行把握。不需要太久很快的。

  3、培根煎熟(約一分鍾),餘溫燙一下生菜,香腸片煎一下會好吃些。

  4、有雞蛋的一麵朝上,擺上生菜和香腸,培根等,可以加入各種醬,比如番茄醬,沙拉醬

  5、卷起來就可以享用啦。

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