教蘭州拉麵培訓哪裏好,那裏的蘭州拉麵好?-南京小吃培訓學校 
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教蘭州拉麵培訓哪裏好,那裏的蘭州拉麵好?

 蘭州拉麵是蘭州最具特色的大眾化經濟小吃。正宗的蘭州拉麵,是回族人馬保子於1915年始創的,當時馬保子家境貧寒,為生活所迫,他在家裏製成了熱鍋牛肉麵,肩挑著在城裏沿街叫賣。後來,他又把煮過牛、羊肝的湯兌入牛肉麵,其香撲鼻,大家都喜歡他的蘭州拉麵,他突出一個清字。接著他開了自己的店,不用沿街叫賣了,就想著推出免費的“進店一碗湯”,客人進得門來,夥計就馬上端上一碗香熱的蘭州拉麵牛肉湯請客人喝,爽,醒胃。吃蘭州拉麵往往要超出平常的食量,一碗麵直吃得發梢冒汗,還要將酸辣的清湯喝個精光。

蘭州拉麵

  AG平台精品麵食類

  1、正宗蘭州拉麵2、羊肉燴麵牛肉燴麵三鮮、白湯、紅湯、牛肉燴麵 滋補燴麵 砂鍋燴麵 爆炒燴麵3、手工麵4、北京炸醬麵5、山西刀削麵6、安徽板麵7、各種蓋澆麵8、香辣麵9武漢熱幹麵10七香涼麵11、東北朝鮮麵12、四川擔擔麵13、山西罐罐麵14、炒餅絲、15、葫蘆麵 、15西安名吃疙瘩麵 16新疆炒拉條 17油潑麵 18哨子麵.19炒麵 20茄汁麵 21 牛肉麵 22 手撕麵23豆花麵24槳麵條25餄餎麵26四川豆花麵27陝西扯麵28水晶餃子(蒸餃)29排骨麵30黃燜雞米飯31酸菜麵32鹵麵

  培訓課程

  理論課:

  1.開店流程講解,包括店麵的選址、人員配備、物資采購等。

  2.項目技術詳細批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。

  3.店鋪經營小技巧,輕鬆創造財富。

  示範課

  1.專業老師一對一的實戰示範,講解技術。

  2.老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預算。

  實操課

  1.公司提供所有原材料,學員親身操作練習,老師旁邊檢查指導。

  2.自己操作所有流程,製作出成品,老師旁邊檢查指導。

  3.學員自我思索,老師引導,熟透操作流程。

  培訓時間

  一般3-7天,根據個人接受能力來定。不限製學習時間,包教包會,學會為止。

  南京AG平台蘭州拉麵學習方式

  按照蘭州拉麵標準的比例配方,老師一對一教學,學員親自動手操作,反複練習,直到做出學員滿意的口味為止,不限定學習時間。

  培訓承諾:

  包教會,包吃包住,中途不再收費,根據個人能力不限製學習時間,學會為止。

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