蘭州拉麵培訓學校哪裏好,南京AG平台?-南京小吃培訓學校 
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蘭州拉麵培訓學校哪裏好,南京AG平台?

 蘭州清湯牛肉拉麵,蘭州風味小吃,傳說起源於唐代,它以“湯鏡者清,肉爛者香,麵細者精”的獨特風味和“一清二白三紅四綠”的悅目色彩贏得了國內乃至全世界顧客的好評。其製作的五大步奏無論從選料、和麵、醒麵,還是溜條和拉麵,都巧妙地運用了所含成分的物理性能,即麵筋蛋白質的延伸性和彈性。學習拉麵的做法,無論是回家開拉麵館還是綜合性麵館,都是很不錯的。

蘭州拉麵

  AG平台精品麵食類

  1、正宗蘭州拉麵2、羊肉燴麵牛肉燴麵三鮮、白湯、紅湯、牛肉燴麵 滋補燴麵 砂鍋燴麵 爆炒燴麵3、手工麵4、北京炸醬麵5、山西刀削麵6、安徽板麵7、各種蓋澆麵8、香辣麵9武漢熱幹麵10七香涼麵11、東北朝鮮麵12、四川擔擔麵13、山西罐罐麵14、炒餅絲、15、葫蘆麵 、15西安名吃疙瘩麵 16新疆炒拉條 17油潑麵 18哨子麵.19炒麵 20茄汁麵 21 牛肉麵 22 手撕麵23豆花麵24槳麵條25餄餎麵26四川豆花麵27陝西扯麵28水晶餃子(蒸餃)29排骨麵30黃燜雞米飯31酸菜麵32鹵麵

  操作流程: 

  1、教授產品製作成本核算,店麵設計,營銷策劃。 

  2、學員親手操作、學會為止、老師上門指導開店。 

  3、傳授拉麵技術包括麵團配方,麵團揉製,成型,湯料配方,熬湯及紅燒牛肉等技術。 

  4、掌握和麵要防止脫水、晃條必須均勻、出條要均勻圓滾、下鍋要撒開、防止蹲鍋疙瘩

  蘭州拉麵培訓時間

  蘭州拉麵培訓時間一般根據蘭州拉麵培訓學員所學項目以及學員自身的學習能力接受能力而定.一般來說,蘭州拉麵培訓項目分為1-3天短期培訓,3-5天中期培訓,5-10天中長期培訓以及10-15天的長期培訓.同時學習能力強接受能力強自然學的更快,那麽蘭州拉麵培訓的時間也就越短.

  AG平台鄭重承若:每一個蘭州拉麵培訓學員AG平台都是包教包會,學會為止,所以學員不用擔心時間不夠學不會.同時在蘭州拉麵培訓學習過程中,AG平台將為學員安排好住宿,讓學員能夠安心學好蘭州拉麵技術.

  南京蘭州拉麵學習方式

  按照蘭州拉麵標準的比例配方,老師一對一教學,學員親自動手操作,反複練習,直到做出學員滿意的口味為止,不限定學習時間。學費3800,學期為30天,實習20-60天(實習自願),學校承諾一次性收費,後期不再收取任何費用;學費包括培訓及實習期間的學費,培訓材料費,住宿費,夥食費,考證費,課件費。

  培訓優勢

  1、AG平台標準的操作流程和標準的配方,保證您無論在任何地方,任何時間隻要您拿到AG平台的操作說明書和配方表,並按照上麵去做,都能做出和AG平台完全一樣口味的產品。

  2、技術、開店、管理一站式教學;

  3、學習技術的同時,融入進貨、存放、速度、品質、成本核算等經營管理知識,讓毫無經驗的學員放心學習並成功創業。

  4、全國名廚師傅一對一實踐操作教學。

  5、專業教師,專業技能;小班教學,隨到隨學;開店創業,上門指導;品牌專業,品質教學;特色班級,任意選擇;推薦就業,供不應求;來學校學習服務終生。

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