蘭州拉麵培訓去哪裏好,南京蘭州拉麵培訓?-南京小吃培訓學校 
南京早點創業

蘭州拉麵培訓去哪裏好,南京蘭州拉麵培訓?

蘭州拉麵曆史據說已有兩百多年。是蘭州本地人馬保子最早創製。馬保子年輕時,靠挑擔賣涼麵為生。因為生意好,後來就在城裏東城牆邊租了三間門麵,開設鋪子,取名“八社會館”專門經營羊肉肝子湯麵,買賣越來越大。時,一個叫楊新的老板在八社會館附近開了一家清湯牛肉麵館,吸引了不少顧客,搶走了馬保子的生意。為了壓倒對方,奪回生意,馬保子偷偷地跑到楊老板開的麵館察看,回來後,他開動腦筋,在羊肉肝子湯裏對上雞湯和牛骨湯,味道格外鮮美,這樣,顧客又回到了八社會館。

蘭州拉麵

  培訓品種

  1.重慶小麵係列2.榮昌鋪蓋麵 3. 泡椒牛肉麵 4.泡椒雞雜麵5.薑鴨麵 6.重慶紅油涼麵7.生椒牛肉麵 8.辣子雞小麵 9. 蘭州拉麵10. 南沿村拉麵 11. 安徽板麵 12.山西刀削麵 13.河北餄餎麵 14.鎮江鍋蓋麵 15.武漢熱幹麵 16.老北京炸醬麵 17.河南燴麵 18. 陝西臊子麵 19.四川擔擔麵 20. 延吉冷麵 21.紅燒牛肉麵 22.紅燒排骨麵 23.台灣牛肉麵 24.香菇雞塊麵 25.酸菜肉絲麵 26.手擀麵 27.砂鍋麵 28.油潑麵29.醬香牛肉麵30.特色炒麵31.陽春麵 32.宜賓燃麵 33.私房紅燒牛肉麵 34.韓國炸醬麵

  培訓內容

  1、蘭州拉麵的係統講述

  2、蘭州拉麵原料的選購

  3、蘭州拉麵食材的預加工

  4、蘭州拉麵加工的基本標準

  5、蘭州拉麵加工的工藝步驟

  6、蘭州拉麵經營定價原則

  7、係列調味品及原料的貨源渠道

  8、經營選址與生意技巧,投資分析,經營管理。

  蘭州拉麵培訓學習時間

  上午8:30-18:00,學員隨到隨學,學習時間可自由調配(如每天上午學,每個禮拜六禮拜天學習),學員學會為止,正常的學習時間一般為5-10天左右,具體學習多長時間看個人的接受能力,學會為止。

  南京蘭州拉麵學習方式

  按照蘭州拉麵標準的比例配方,老師一對一教學,學員親自動手操作,反複練習,直到做出學員滿意的口味為止,不限定學習時間。

  市場盈利分析

  蘭州拉麵店一般開在市場,步行街,旅遊景點,一般一份15塊錢左右,每天可賣200份,日銷售額:15×200=3000元;月銷售額:3000元×30天=90000元;扣除每月的所有成本開銷25000元,月純利潤:90000元-25000元=65000元;年純利潤:65000元×12月=78萬元;可以完全保證,多半年可全部回本,所以說開個蘭州拉麵店是相當賺錢的,回本快,成本相當低!

  學習課程優勢

  免費食宿,免費學習材料,一人學費,可兩人同時學習技術。

  培訓承諾

  包教包會,包吃包住,中途不再收費,根據個人能力不限製學習時間,學會為止。一般5天左右可完全掌握

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