蘭州拉麵學習班哪家好,那家的蘭州拉麵好?-南京小吃培訓學校 
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蘭州拉麵學習班哪家好,那家的蘭州拉麵好?

 蘭州拉麵曆史據說已有兩百多年。是蘭州本地人馬保子最早創製。馬保子年輕時,靠挑擔賣涼麵為生。因為生意好,後來就在城裏東城牆邊租了三間門麵,開設鋪子,取名“八社會館”專門經營羊肉肝子湯麵,買賣越來越大。時,一個叫楊新的老板在八社會館附近開了一家清湯牛肉麵館,吸引了不少顧客,搶走了馬保子的生意。為了壓倒對方,奪回生意,馬保子偷偷地跑到楊老板開的麵館察看,回來後,他開動腦筋,在羊肉肝子湯裏對上雞湯和牛骨湯,味道格外鮮美,這樣,顧客又回到了八社會館。

蘭州拉麵

  蘭州拉麵種類

  蘭州牛肉拉麵、清湯牛肉拉拉麵等等。

  培訓課程理論課:

  1.開店流程講解,包括店麵的選址、人員配備、物資采購等。

  2.項目技術詳細批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。

  3.店鋪經營小技巧,輕鬆創造財富。

  示範課

  1.專業老師一對一的實戰示範,講解技術。

  2.老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預算。

  實操課

  1.公司提供所有原材料,學員親身操作練習,老師旁邊檢查指導。

  2.自己操作所有流程,製作出成品,老師旁邊檢查指導。

  3.學員自我思索,老師引導,熟透操作流程。

  培訓時間

  老師一對一授課,包教包會,學會為止。一般5-8天左右,根據個人情況而定,直到完全掌握以上技術為止。

  蘭州拉麵培訓學習方式

  按照蘭州拉麵標準的比例配方和製作流程,老師手把手實操教學,學員親自動手操作,反複練習,直到做出學員滿意的口味為止,不限定學習時間。

  學習優勢

  一對一培訓,包教包會,不限時間,免費食宿,免費學習材料。

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