江蘇南京地區蘭州拉麵培訓學校哪家好啊?-南京小吃培訓學校 
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江蘇南京地區蘭州拉麵培訓學校哪家好啊?

蘭州拉麵,又稱蘭州清湯牛肉麵,是“中國十大麵條”之一,由清朝嘉慶馬保子所創。相傳當時馬保子家境貧寒,為生活所迫,他在家裏製成了熱鍋牛肉麵,肩挑著在城裏沿街叫賣。後來,他又把煮過牛、羊肝的湯兌入牛肉麵,其香撲鼻,大家都喜歡他的牛肉麵,後來他開了自己的店,不用沿街叫賣了,就想著推出免費的 “進店一碗湯”,客人進得門來,夥計就馬上端上一碗香熱的牛肉湯請客人喝,爽,醒胃。馬保子的清湯牛肉麵名氣大振。

蘭州拉麵

  營養價值

  1、蘭州拉麵易於消化吸收,有改善貧血、增強免疫力、平衡營養吸收等功效。

  2、蘭州拉麵含有豐富的碳水化合物,能提供足夠的能量蘭州拉麵種類

  蘭州牛肉拉麵、清湯牛肉拉拉麵等等。

  培訓內容:

  1、蘭州拉麵的係統講述;

  2、蘭州拉麵原料的選購;

  3、蘭州拉麵食材的預加工;

  4、蘭州拉麵加工的基本標準;

  5、蘭州拉麵加工的工藝步驟;

  6、蘭州拉麵經營定價原則;

  7、係列調味品及原料的貨源渠道;

  8、經營選址與生意技巧,投資分析,經營管理。

  培訓時間

  老師一對一授課,包教包會,學會為止。一般5-8天左右,根據個人情況而定,直到完全掌握以上技術為止。

  蘭州拉麵培訓學習方式:

  按照蘭州拉麵標準的比例配方和製作流程,老師手把手實操教學,學員親自動手操作,反複練習,直到做出學員滿意的口味為止,不限定學習時間。

  南京AG平台蘭州拉麵培訓中心優勢:

  1.專業化與正規化並存。南京AG平台蘭州拉麵培訓中心是一家經國家工商局注冊的股份製性質的正規公司,主營業務是餐飲培訓和小吃技術加盟,特色小吃培訓

  2.培訓與開店相結合,專業設備占先機。南京AG平台拉麵培訓中心為學員提供模擬實體店的專業化大型後廚設備,通過實操實練的方式讓學員掌握到真實開店的技術,免去後期開店的茫然無措,搶占先機。

  3.技術過硬的廚師團隊,分工培訓更專業。南京AG平台蘭州拉麵培訓中心師傅分工明確,不同的師傅教授不同的小吃技術,手把手教給您真正專業的小吃技術。

  4.大規模的訓練場地,區別小作坊更強勢。南京AG平台蘭州拉麵培訓中心擁有學校式培訓環境、獨立操作間,區別其它小作坊,杜絕各類欺詐行為的發生。

  5.打造特色小吃,贏在關鍵點。南京AG平台拉麵培訓中心根據學員所開店麵地區的實際情況,調整配方、口味,打造真正的特色小吃,確保學員後期開店所製作的小吃能夠受到當地人的一致歡迎和好評。

  創業扶持

  1、聘請多年從事餐飲行業的名廚,進行手把手教學,實操演練,包教包會。

  2、市麵上想學的近500多項熱門餐飲小吃項目都在這裏,正宗口味,學會為止。

  3、對每位學員都進行創業扶持指導,一對一分享開店選址、原料采購和店鋪管理經驗。

  4、總部18年餐飲管理經驗,全國2萬餘家門店營銷案例分享。

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