AG平台廣式燒臘培訓出名嗎?-南京小吃培訓學校 
南京早點創業

AG平台廣式燒臘培訓出名嗎?

 廣式燒脂已有相當長的曆史,一般可分為三類:燒味類、鹵味類、臘味類。燒味類,如燒乳豬、燒乳鴿、燒鵝等:鹵味類,包括白切雞、白雲豬手、鹵水鴨等;臘味類,包括各類臘腸和臘肉。另外,在燒臘裏還可能包含叉燒和其他一些鹵水菜式。燒臘的做法基本上是,先用秘製醬汁將肉類醃潰一段時間以後,再放入烤爐裏烤,使其醬香味和臘香味、酒香味“三味”俱全。廣式燒臘外觀色澤鮮亮,鹹甜適中,肥美而不膩,是粵菜中的經典品種。那麽哪裏可以學做廣式燒臘呢?

廣式燒臘

  選擇AG平台學做廣式燒臘具有如下種類:

  一、燒烤係列:

  1、 遠近馳名脆皮燒鵝、脆皮燒鴨、吊燒琵琶鴨。(可保持2天皮脆)

  2、 蜜汁叉燒、蜜汁燒排骨、酥香脆皮叉燒、脆皮燒大腸、脆皮燒雞。

  3、 馳名澳門化皮燒肉、、缸爐脆皮乳豬。

  二、招牌雞係列:

  1、薑蔥白切雞、客家手撕雞、玫瑰醬油雞、傳統鹽焗雞、東江鹽焗雞、麻辣口水雞、脆皮燒雞、白雲鳳爪、蠔汁鳳爪。

  三、正宗傳統鹵味係列:

  1、潮汕鹵水配方調製(用於鹵製:鵝、鴨、珍肝、翅腳、花肉、大腸、豬俐、牛肉、牛肚、豬頭肉等。)

  2、粵式精鹵水配方調製(用於鹵製:玫瑰醬油雞、鴨、鵝等。)

  3、粵式白鹵水配方調製(用於鹵製:脆皮燒雞、脆皮乳鴿、脆皮大腸等。)

  4、隆江豬腳鹵水配方調製:(用於鹵製:豬腳、豬手、花腩肉等。)

  後續服務支持

  1、一次學習,技術升級。技術上不斷更新,跟蹤服務,讓學員放心創業;

  2、原料與設備如果當地買不到,AG平台可以為你提供原材料代購、配送服務;

  3、開店過程中不管技術上還是經營上問題,都可以打電話谘詢AG平台的老師,遇到沒辦法解決的問題,還可以回來繼續學習。

  報名優惠

  1.學員畢業後開店可使用AG平台品牌

  2.學校提供:開店流程,**流程,門牌設計

  3.店麵設計:燈箱設計,名片設計,廣告宣傳等設計圖

  4.後期技術升級:技術更新,後期不懂可以來校複學

  5.殘疾人員,退伍軍人,下崗工人,憑車票報銷車費200元

  6.AG平台小吃學校優惠放送,凡前100名報名學員,將有機會獲得《創業指導》叢書一冊,名額有限,快來報名吧!

相關資訊

課程分類

猜你想找


整站熱門培訓項目


廣式燒臘培訓校區環境


廣式燒臘培訓過程


廣式燒臘學員作品


廣式燒臘培訓畢業證書


廣式燒臘學員開店


廣式燒臘開店經營技巧


廣式燒臘做法




成功創業步走   ①——選擇小吃創業 ②——學習小吃技能 ③——開店籌備 ④——開業促銷 ⑤——持續盈利

  • 聯係AG平台
  • 微信公眾平台號:AG平台
  • 聯係電話 400-055-1073
  • AG平台特色小吃創業基地已經在全國開始38家分校,遍布全國的各個城市,學小吃創業請谘詢客服您所在的地方校區情況!
微信
Copyright 2004-2016 版權所有 AG平台 AG平台小吃創業基地-江蘇南京分校 皖ICP備14012346號-12 網站地圖 xml地圖