豪大大雞排培訓費用以及利潤?-南京小吃培訓學校 
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豪大大雞排培訓費用以及利潤?

 簡介

豪大大雞排

  豪大大雞排在製作中采用台灣中藥獨特配方醃製,炸製後表皮蓬鬆,鬆香可口,咬上一口,油分和肉汁充盈出來,絲絲可見的雞肉在口中融化,香味回蕩在唇齒間,讓人久久難忘。

  豪大大雞排富含維生素A、胡蘿卜素、核黃素、煙酸等維生素,並添加鈣、鐵、鋅、硒等多種微量礦物質營養成分,肉質新鮮,入口香而不膩,令消費者不僅吃出美味,吃出營養,更加吃出健康。

  培訓價格:

  學費1200元,包含材料費、餐費、資料費。技術免費升級,中途不收任何費用。

  培訓種類:

  原味雞排、香辣雞排、招牌雞排、脆皮雞排、咖喱雞排、海苔雞排、碳烤雞排、蒜香雞排、番茄雞排、甜辣雞排、色拉雞排。

  培訓內容:

  1.雞排的選擇。

  2.雞排、雞塊、花枝丸的製作方法與實操。

  3.風味粉的製作方法與實操。

  4.脆皮粉漿的製作方法與實操。

  5.各產品的炸製時間的控製與練習。

  利潤分析:

  從目前多數店的經營情況來看,人均消費大約為13元左右,正豪大大香雞排利潤分析結果表明,每個店每天至少有一百人光顧,營業額為1300元,利潤率大約在30%左右,每天的淨利潤為390元,一個月下來就是11700元,每年的淨利潤為14萬元。

  有些門店規模較大,客流量也非常多,尤其是開在學校、辦公室附近的加盟店,生意爆滿,地段好的地方加上規模效益,能夠讓平均成本降低,從而提升利潤空間,月入幾萬都是非常輕鬆的事情,在一線或二線城市,每年下來能夠純賺20-30萬,有的加盟店還會賺更多,個體差異還是比較大的。

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