AG平台肉夾饃培訓費用與利潤?-AG平台肉夾饃培訓費用與利潤 
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AG平台肉夾饃培訓費用與利潤?

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肉夾饃,事實是兩種食物的絕妙組合:臘汁肉,白吉饃。肉夾饃合臘汁肉、白吉饃為一體,互為烘托,將各自滋味發揮到極致。饃香肉酥,肥而不膩,耐人尋味。臘汁肉曆史悠久,聞名我國,配上白吉饃,有著中式漢堡的美譽,揚名中外,深受人們喜歡。臘汁肉夾饃由三十多種調料精心製造而成,因為選料精密,火功到家,加上運用陳年老湯,因而所製的臘汁肉異乎尋常,具有色澤光潤,氣味芳香,肉質軟糯,糜而不爛,濃鬱醇香,共同風味。

肉夾饃

  AG平台肉夾饃利潤分析

  一隻直徑12公分,老潼關肉夾饃,別看這小小買賣,一台小吃車、一口肉鍋、一個肉墩、一架烤爐,利潤卻很豐厚。

  以每日做200個肉夾饃為例,如下表所示:

  核算明細 內容 金額

  每日成本 麵粉50斤1.5元/斤=7.5元,肉20斤*20元/斤=400元,燃料20元 可以做300個饃合計成本495元

  每日毛利潤 每個肉夾饃平均售價5元 260個*5元/=1300元

  每日淨利潤 毛利潤-成本=1300元-495元=805元

  月收入30天*505元/天=24150元

  肉夾饃開店資金

  以普通的市級城市來說,學好肉夾饃技術開店創業AG平台分為兩種形式:

  第一種是資金較小,則考慮做肉夾饃攤,這種形式的有點就是投入小,回本快,可操作性強,適合短期內資金小的學員.而考慮做肉夾饃攤這種形式的話,一半肉夾饃開店資金是很低的,普遍在1萬元左右,配製稍好可能需要2萬元的開店資金.

  第二種是資金比較大,考慮做肉夾饃店的.直接開肉夾饃店的有點就是擁有自己的店鋪,容易打響品牌,更容易吸收附近固定的客源,同時相較於擺攤來說更為輕鬆.一般來說,直接開肉夾饃店的話,開店資金大概需要3-5萬元,如果店鋪比較大,同時位置比較好,那可能需要5-8萬元甚至是10萬以上的開店資金.

  肉夾饃開店流程

  第一,定位顧客,選擇店址

  第二,定位產品,產品價格製定

  第三,肉夾饃店麵布置,裝修

  第四,製作肉夾饃設備采購

  第五,製作肉夾饃原料采購

  第六,肉夾饃店審批手續,辦理各項證書

  肉夾饃店選址技巧

  1,堅持客流至上,不管什麽位置,人流一定要多

  2,實行店址調查

  3,力保交通便利

  4,肉夾饃店選擇人口增加較快的地方

  5,租金合理

  肉夾饃店裝修技巧

  1,外觀設計合理,要求一目了然,突出肉夾饃店特色

  2,店麵設計與周邊環境和諧,簡潔而清爽.

  3,招牌設計字體大小合理,以底色襯托文字.

  4,店外宣傳欄布置擺放合理

  5,根據經營產品選擇店鋪開放度,分為封閉型,半封閉型以及開放型.

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