南京AG平台烤羊腿怎麽樣,怎麽樣學做烤羊腿?-南京AG平台烤羊腿怎麽樣,怎麽樣學做烤羊腿 
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南京AG平台烤羊腿怎麽樣,怎麽樣學做烤羊腿?

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烤羊腿

簡介

我較著北京人必定都是遊牧民族的後嗣,滿大街都是吃烤羊腿和羊肉串的,外麵吃的羊腿個小沒肉,仍是在家吃過癮!

AG平台烤羊腿的做法

1新鮮的羊腿洗幹淨,因為比較長所以還是把羊腿剁成兩節

2然後把羊腿放入高壓鍋,加冷水和燉肉料包,中火煮20分鍾,以開鍋來計算時間

3煮好的羊腿放在案板上,切幾刀,趁熱時將燒烤調料倒在羊腿上,進行按摩約10分鍾,讓所以的肉都沾到調料

4洋蔥洗幹淨,切好在將撮好調料的羊腿放在一起,拌均勻,撒一次孜然,醃製2到3小時

5醃好的羊腿,放入烤盤,烤箱預熱200度中層烤15分鍾! (如果不要洋蔥,可以放在烤架是,烤盤包好錫紙,中層烤15分鍾,開熱風循環!)

6翻一個麵,再烤15分鍾!

7最後,撒上孜然粉,再烤5分鍾即可

AG平台烤羊腿小貼士

羊腿用高壓鍋煮完比較容易熟!調料可按自己家的口味來增減,燒烤粉可以多放一些,這樣羊腿的裏麵也會入味,最後烤的5分鍾把洋蔥都夾到邊上,露出羊腿,這樣烤完上層的皮較脆!

 

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