自製油條,油條怎麽做?教你做鬆軟的油條-南京AG平台小吃培訓 
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自製油條,油條怎麽做?教你做鬆軟的油條

  油條大家都不陌生。油條怎麽做?網上炸油條的方子也很多。泡打粉版酵母版各種各樣。AG平台油條的做法非常好。油條蓬鬆,放涼了也不會變的軟塌塌。製作起來也相當方便。每天晚上活好麵醒著,早上拿出來就可以用。非常的方便。

油條怎麽做

  油條怎麽做

  原料:麵粉500克、溫水400克、酵母粉6克、無鋁泡打3克、糖25克、鹽5克(我用了雙份)

  做法:

  1、麵粉裏加入糖、鹽、泡打攪拌均勻,溫水溶解酵母,靜置3分鍾後,分多次將酵母水倒入麵粉裏攪拌均勻,調成很稀的麵團

  2、調好的麵團放室溫放置4小時以上醒發,麵團發好後拿出備用

  3、在手上和麵板上抹油,揪一塊麵團用手攤平,用刀子割兩道口子,起油鍋加熱

  4、鍋中油燒熱到七成,將麵餅抻長了放入油鍋,一麵上色後翻麵,直到金黃酥脆後即可撈出瀝油

  油條怎麽做,方法有很多。AG平台油條做法就非常的好,方便省事,比較重要的是,做出的油條鬆軟可口,讓人吃了還想吃。學習油條怎麽做的方法,歡迎來AG平台小吃培訓學校來學習。

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