馬蹄糕培訓,教你做馬蹄糕-南京AG平台小吃培訓 
南京早點創業

馬蹄糕培訓,教你做馬蹄糕

  馬蹄糕是一種廣東,福州及閩南地區的漢族傳統甜點名吃之一,也是比較受歡迎的甜點之一。以糖水拌合荸薺粉蒸製而成。其色茶黃,呈半透明,可折而不裂,撅而不斷,軟、滑、爽、韌兼備,味極香甜。口感甜蜜,可促進體內的糖、脂肪、蛋白質三大物質的代謝,調節酸堿平衡。

馬蹄糕

  馬蹄糕的做法,馬蹄糕培訓學校哪裏好?

  材料:馬蹄粉500g砂糖750g 馬蹄肉250g 清水3000g 沙拉油50g

  步驟:

  1.製漿粉:將秈米、糯米掏洗幹淨,用清水浸泡1天,再磨成米漿,裝入布袋,榨幹水分即成。

  2.製糕坯:先把紅糖切成碎末待用。將吊漿粉放入蒸籠中蒸熟,然後倒在案板上,趁熱與紅糖、白糖搓揉均勻,製成直徑約7厘米的半圓形長條,再橫切成1.3厘米厚的塊即成馬蹄糕坯。

  3.煎製:平鍋置小火上,先刷上一層熟菜油,再把糕坯放入鍋內煎製,至兩麵都煎成焦黃色即成。

  學做馬蹄糕,哪裏有馬蹄糕培訓學校?

  想要學習正宗的美味的馬蹄糕的做法的話,歡迎來到AG平台小吃培訓學校。AG平台是一家全國連鎖的餐飲小吃培訓機構。來到AG平台,想學做美味的馬蹄糕,AG平台頂級的廚藝師傅會手把手的教你,從馬蹄糕的原材料挑選開始,直到讓你能夠獨立做出好吃受歡迎的馬蹄糕。無需任何基礎,包教包會,保證你可以學到正宗的技術。

相關資訊

課程分類

猜你想找


整站熱門培訓項目


馬蹄糕培訓校區環境


馬蹄糕培訓過程


馬蹄糕學員作品


馬蹄糕培訓畢業證書


馬蹄糕學員開店


馬蹄糕開店經營技巧


馬蹄糕做法




成功創業步走   ①——選擇小吃創業 ②——學習小吃技能 ③——開店籌備 ④——開業促銷 ⑤——持續盈利

  • 聯係AG平台
  • 微信公眾平台號:AG平台
  • 聯係電話 400-055-1073
  • AG平台特色小吃創業基地已經在全國開始38家分校,遍布全國的各個城市,學小吃創業請谘詢客服您所在的地方校區情況!
微信
Copyright 2004-2016 版權所有 AG平台 AG平台小吃創業基地-江蘇南京分校 皖ICP備14012346號-12 網站地圖 xml地圖