櫻花壽司培訓,學做櫻花壽司去哪裏?-南京AG平台小吃培訓 
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櫻花壽司培訓,學做櫻花壽司去哪裏?

櫻花壽司是壽司的一種,以壽司飯、魚板、醋漬黃蘿卜、紅薑片(壽司薑)、蝦卵等為原料製作而成。
櫻花壽司
 
  櫻花壽司的做法,櫻花壽司培訓學校哪裏好?
食材準備
 壽司飯 120公克 ,魚板 2片 ,醋漬黃蘿卜 20公克 ,紅薑片(壽司薑) 20公克 ,鴨兒芹 2支 ,蝦卵 適量 ,櫻花模型 1個
 製作方法
 
1.鴨兒芹氽燙後泡冷水,撈起後切丁備用。
 
2.將魚板、黃蘿卜、紅薑片用櫻花模型壓出櫻花花瓣的樣式,再用刀子修整後備用。
 
3.將壽司飯盛入盤中,撒上蝦卵、鴨兒芹丁,再把作法2的材料均勻撒上,上方可裝飾鹽漬櫻花花瓣,更添春天氣息。 *壽司飯是將3杯米及3杯水一起煮成白飯後,倒入壽司醋(將米醋66㏄、砂糖30公克、鹽5公克混合),再用木匙以切的動作拌勻,待涼後即為壽司飯。
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