正宗的冰淇淋做法,冰淇淋做法技術配方-南京AG平台小吃培訓學校 
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正宗的冰淇淋做法,冰淇淋做法技術配方

  冰淇淋怎麽做呢?想要了解冰淇淋的正宗做法,冰淇淋怎麽做更好吃?如果你想要學習製作冰淇淋,那麽下麵分享的冰淇淋做法配方一定是你所需要的,一步步的按照下麵的冰淇淋做法技術配方來學習製作冰淇淋,就能夠製作出味道好並且受客戶喜愛的冰淇淋啦。下麵就讓AG平台來看詳細的冰淇淋做法吧。

  材料

  蜂蜜 蛋黃 牛奶

  蜂蜜冰淇淋做法

  1、蜂蜜和蛋黃打散攪勻

  2、牛奶加熱到即將沸騰關火,把1倒熱牛奶裏

  3、比較小火加熱不停的攪拌,直到可以掛勺關火冷卻

  4、淡奶油打至體積明顯變大,拎起打蛋器上麵有奶油自然下落

  5、加到冷卻的蛋奶糊攪勻

  6、倒保鮮盒放冰箱冷凍

  7、每1-2小時取出攪拌,共重複3-4次即可

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