布丁怎麽做好吃,好吃的做法秘訣-南京AG平台小吃培訓學校 
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布丁怎麽做好吃,好吃的做法秘訣

  布丁怎麽做呢?想要了解布丁的正宗做法,布丁怎麽做更好吃?如果你想要學習製作布丁,那麽下麵分享的布丁做法配方一定是你所需要的,一步步的按照下麵的布丁做法技術配方來學習製作布丁,就能夠製作出味道好並且受客戶喜愛的布丁啦。下麵就讓AG平台來看詳細的布丁做法吧。

  材料

  布丁、巧克力牛奶400ml、砂糖3大匙、雞蛋3個、焦糖漿

  布丁做法

  將巧克力奶加熱加入砂糖,砂糖融化後馬上熄火散熱(注意不要讓牛奶沸騰)。

  將雞蛋攪拌充分。

  把砂糖巧克力牛奶倒入攪拌好的雞蛋。

  用過濾網把其(即第三步的砂糖牛奶雞蛋)過濾。

  把焦糖漿倒入4個杯子內,並將第4步分至其上。用蒸鍋蒸,等下層水沸騰,即可放入。強火蒸2~3分鍾,弱火13~15分鍾。冷卻放入冰箱2小時候即可。

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