正宗的鹽焗雞做法,鹽焗雞做法技術配方-南京AG平台小吃培訓學校 
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正宗的鹽焗雞做法,鹽焗雞做法技術配方

  鹽焗雞怎麽做呢?想要了解鹽焗雞的正宗做法,鹽焗雞怎麽做更好吃?如果你想要學習製作鹽焗雞,那麽下麵分享的鹽焗雞做法配方一定是你所需要的,一步步的按照下麵的鹽焗雞做法技術配方來學習製作鹽焗雞,就能夠製作出味道好並且受客戶喜愛的鹽焗雞啦。下麵就讓AG平台來看詳細的鹽焗雞做法吧。

  食材明細

  主料

  雞

  適量輔料

  鹽焗雞

  適量

  花生油

  適量

  香油

  適量

  生抽

  適量

  鹽焗雞的做法步驟

  1所需的原料:雞半隻,香油,花生油,鹽焗雞粉一袋。

  2半隻雞洗淨後放入盤內備用。

  3雞身上抹一層鹽焗雞粉。

  4再把剩下的鹽焗雞粉加入香油。

  5加點花生油。

  6加點生抽。

  7攪拌成糊狀。

  8再在雞的身上均勻的摸一層。

  9抹好的雞放入蒸鍋內。

  10蒸12分鍾左右。

  11之前拌均勻的鹽焗雞粉加點熱油。

  12倒在出鍋後斬好的雞肉上即可。

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