油煎鍋貼怎麽做好吃,好吃的做法秘訣-南京AG平台小吃培訓學校 
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油煎鍋貼怎麽做好吃,好吃的做法秘訣

  油煎鍋貼怎麽做呢?想要了解油煎鍋貼的正宗做法,油煎鍋貼怎麽做更好吃?如果你想要學習製作油煎鍋貼,那麽下麵分享的油煎鍋貼做法配方一定是你所需要的,一步步的按照下麵的油煎鍋貼做法技術配方來學習製作油煎鍋貼,就能夠製作出味道好並且受客戶喜愛的油煎鍋貼啦。下麵就讓AG平台來看詳細的油煎鍋貼做法吧。

  食材明細

  主料

  豬肉

  適量

  白菜

  適量

  薑

  適量

  麵

  適量輔料

  生抽

  適量

  鹽

  適量

  黑胡椒粉

  適量

  煎鍋貼的做法步驟

  1和好的麵和肉餡,肉餡是豬肉白菜薑一起剁,再用鹽、黑胡椒粉、生抽調味

  2麵切小段

  3將麵擀成薄薄的圓片

  4全部擀好後,在麵皮上抹上肉餡,比包餃子要少

  5左右折疊麵片即可

  6鍋中入油大火,放入鍋貼

  7一麵金黃翻麵

  8加少量水

  9蓋鍋蓋小火悶至水收幹,再大火使麵皮表麵焦脆,一麵好了翻另一麵

  10出鍋

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