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孟家扒蹄的做法,孟家扒蹄做法技巧

  孟家扒蹄怎麽做呢?想要了解孟家扒蹄的正宗做法,孟家扒蹄怎麽做更好吃?如果你想要學習製作孟家扒蹄,那麽下麵分享的孟家扒蹄做法配方一定是你所需要的,一步步的按照下麵的孟家扒蹄做法技術配方來學習製作孟家扒蹄,就能夠製作出味道好並且受客戶喜愛的孟家扒蹄啦。下麵就讓AG平台來看詳細的孟家扒蹄做法吧。

  所需食材

  主料:豬蹄1000g輔料:油適量鹽適量薑片適量老抽適量

  孟家扒蹄的操作步驟

  step1.豬蹄清冼幹爭,

  step2.斬件,

  step3.薑切片,

  step4.放進鍋裏炒香,

  step5.倒進豬蹄,炒勻,

  step6.調點老 抽上色,

  step7.裝碗中,

  step8.放進電壓鍋裏調至豬蹄檔,

  step9.即成,

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