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胡麻餅怎麽做好吃,好吃的做法秘訣

  胡麻餅怎麽做呢?想要了解胡麻餅的正宗做法,胡麻餅怎麽做更好吃?如果你想要學習製作胡麻餅,那麽下麵分享的胡麻餅做法配方一定是你所需要的,一步步的按照下麵的胡麻餅做法技術配方來學習製作胡麻餅,就能夠製作出味道好並且受客戶喜愛的胡麻餅啦。下麵就讓AG平台來看詳細的胡麻餅做法吧。

  食材

  主料山藥1根 輔料紅豆沙適量中筋麵粉適量黑芝麻適量白芝麻適量綿白糖適量

  胡麻餅的做法步驟

  1.將山藥去皮,放入壓力鍋蒸熟(我將山藥去皮後隔了段時間蒸的,所以山藥有點發黑了,大家去皮後要馬上入鍋蒸噢)。

  2.蒸熟的山藥,用勺子壓成泥。

  3.放入白糖調味。

  4.放入麵粉,能成團即可。

  5.將其攪拌均勻後,抓適量山藥麵團,弄成窩形。

  6.包入自己做的豆沙餡。

  7.收口,搓圓。

  8.在芝麻盤子裏滾一圈,蘸上芝麻。

  9.按扁,成餅狀。

  10.放入電餅鐺,烙至兩麵金黃即可。

  小貼士

  1 我將山藥去皮後隔了段時間蒸的,所以山藥有點發黑了,大家去皮後要馬上入鍋蒸噢。

  2 山藥要趁熱壓成泥。

  3 鍋內不用塗油,用烙和烤的功能都可。

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