麻辣燙的做法,麻辣燙做法技巧-南京AG平台小吃培訓學校 
南京早點創業

麻辣燙的做法,麻辣燙做法技巧

  麻辣燙怎麽做呢?想要了解麻辣燙的正宗做法,麻辣燙怎麽做更好吃?如果你想要學習製作麻辣燙,那麽下麵分享的麻辣燙做法配方一定是你所需要的,一步步的按照下麵的麻辣燙做法技術配方來學習製作麻辣燙,就能夠製作出味道好並且受客戶喜愛的麻辣燙啦。下麵就讓AG平台來看詳細的麻辣燙做法吧。

  材料

  螺螄粉1袋鹵水100ml紅油50ml酸醋20ml酸豆角適量木耳適量腐竹適量酸筍適量紅辣椒5個香菜適量蔥花適量白芝麻適量白蘿卜1個蓮藕1個豆腐泡適量火腿肉1塊西蘭花適量幹蘑菇適量西紅柿2個金針菇適量豆皮適量魚丸適量生菜適量

  螺螄粉麻辣燙做法

  step1

  先準備好麻辣燙所需要的食材,至於湯底,大可不必太傷腦筋,一包袋裝螺螄粉就可輕鬆搞定,so easy!PS:裏邊的幹米粉一起丟進鍋裏煮煮味道也是極好的,千萬不要浪費哦

  step2

  一包袋螺螄粉內包含了湯底所需的所有味道,包括鹵水、紅油、酸醋、酸豆角、木耳、腐竹、酸筍,濃鬱而鮮香

  step3

  接下來就把各種食材串上竹簽(可按個人需求來購買食材,大嘴偏愛魚丸和豆腐泡!

  step4

  串串的好處是什麽,是可以做出花啊,單身狗表示麻辣燙簡直就是人類發展史上的起源

  step5

  開火燒適量水,水開後逐一將紅辣椒、鹵水、紅油、酸醋、酸豆角、木耳、酸筍倒入鍋內(味道很濃鬱,為保有純正的螺螄湯的味道,不需要放入其他香料調味

  step6

  再放入蘑菇、白蘿卜、蓮藕當鍋底燜煮,放些西紅柿可以中合一下湯底的味道哦

  step7

  比較後放入各種食材,混合煮至熟透即可食用,腐竹為保證它的脆度,放在比較後口感更佳

  step8

  加上香菜和用油爆過的芝麻後,視覺和味覺又會上升到另一種境界

  step9

  細節決定一切

  step10

  既高大上又步驟簡單的螺螄粉隻要10分鍾就華麗麗的搞定啦

  step11

  看看那吃了隻咧嘴的兄弟,根本停不下來哇~隻需10分鍾即可爽翻一票人的速成版螺螄粉麻辣燙還不趕緊get起來

  step12

  成品

  小訣竅

  南方版的擼串就是這麽直接夠味,拉上幾個親朋好友,做一餐簡單而又與眾不同的麻辣燙,相信自然是有朋自遠方來,不亦爽乎,小編還要強調的是,不用調味,不用調味,不用調味,就是這麽任性,就是這麽的有螺螄粉味

相關資訊

課程分類

猜你想找


整站熱門培訓項目


麻辣燙培訓校區環境


麻辣燙培訓過程


麻辣燙學員作品


麻辣燙培訓畢業證書


麻辣燙學員開店


麻辣燙開店經營技巧


麻辣燙做法




成功創業步走   ①——選擇小吃創業 ②——學習小吃技能 ③——開店籌備 ④——開業促銷 ⑤——持續盈利

  • 聯係AG平台
  • 微信公眾平台號:AG平台
  • 聯係電話 400-055-1073
  • AG平台特色小吃創業基地已經在全國開始38家分校,遍布全國的各個城市,學小吃創業請谘詢客服您所在的地方校區情況!
微信
Copyright 2004-2016 版權所有 AG平台 AG平台小吃創業基地-江蘇南京分校 皖ICP備14012346號-12 網站地圖 xml地圖