廣式燒臘怎麽做好吃,好吃的做法秘訣-南京AG平台小吃培訓學校 
南京早點創業

廣式燒臘怎麽做好吃,好吃的做法秘訣

  廣式燒臘怎麽做呢?想要了解廣式燒臘的正宗做法,廣式燒臘怎麽做更好吃?如果你想要學習製作廣式燒臘,那麽下麵分享的廣式燒臘做法配方一定是你所需要的,一步步的按照下麵的廣式燒臘做法技術配方來學習製作廣式燒臘,就能夠製作出味道好並且受客戶喜愛的廣式燒臘啦。下麵就讓AG平台來看詳細的廣式燒臘做法吧。

  燒雞的製作

  一、選料:三黃雞、雞項、童子雞、不選烏雞

  二、造型:去內髒、清洗內髒、去爪、去黃皮、去雜毛。

  三、填料:燒鵝料30克左右十薑茸20克

  四、縫針:如燒鴨

  五、燙皮:如燒鴨,不超過一分鍾。

  六、上色:如燒鴨

  七、風幹:如燒鴨

  八、燒:大火燒25分鍾

  九、淋油:把不均勻的表皮用油淋上顏色。

相關資訊

課程分類

猜你想找


整站熱門培訓項目


廣式燒臘培訓校區環境


廣式燒臘培訓過程


廣式燒臘學員作品


廣式燒臘培訓畢業證書


廣式燒臘學員開店


廣式燒臘開店經營技巧


廣式燒臘做法




成功創業步走   ①——選擇小吃創業 ②——學習小吃技能 ③——開店籌備 ④——開業促銷 ⑤——持續盈利

  • 聯係AG平台
  • 微信公眾平台號:AG平台
  • 聯係電話 400-055-1073
  • AG平台特色小吃創業基地已經在全國開始38家分校,遍布全國的各個城市,學小吃創業請谘詢客服您所在的地方校區情況!
微信
Copyright 2004-2016 版權所有 AG平台 AG平台小吃創業基地-江蘇南京分校 皖ICP備14012346號-12 網站地圖 xml地圖