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豪大大雞排的做法,豪大大雞排做法技巧

  豪大大雞排怎麽做呢?想要了解豪大大雞排的正宗做法,豪大大雞排怎麽做更好吃?如果你想要學習製作豪大大雞排,那麽下麵分享的豪大大雞排做法配方一定是你所需要的,一步步的按照下麵的豪大大雞排做法技術配方來學習製作豪大大雞排,就能夠製作出味道好並且受客戶喜愛的豪大大雞排啦。下麵就讓AG平台來看詳細的豪大大雞排做法吧。

  用料

  雞胸肉200g

  鹽少量

  蠔油少量

  生抽少量

  起蘇粉適量

  麵包糠適量

  雞蛋1個

  炸雞排豪大大的做法

  雞胸肉改刀成薄片可切成三片,用刀背拍打使雞排變大

  加入生抽,蠔油,少許鹽醃製兩個小時左右,也可以加入少許炸雞粉或者花椒粉調味,不放也沒關係

  將醃製好的雞排拍上麵粉

  再裹蛋液,為了後一步拍起蘇粉和麵包糠

  拍上起蘇粉和麵包糠

  鍋內入油,6成熱放入雞排,小火煎製兩麵金黃撈出控油,可以加番茄醬孜然粉等等~

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