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黃金玉米汁怎麽做好吃,好吃的做法秘訣

  黃金玉米汁怎麽做呢?想要了解黃金玉米汁的正宗做法,黃金玉米汁怎麽做更好吃?如果你想要學習製作黃金玉米汁,那麽下麵分享的黃金玉米汁做法配方一定是你所需要的,一步步的按照下麵的黃金玉米汁做法技術配方來學習製作黃金玉米汁,就能夠製作出味道好並且受客戶喜愛的黃金玉米汁啦。下麵就讓AG平台來看詳細的黃金玉米汁做法吧。

  材料

  甜玉米3個,清水500ml,白糖30克,三花淡奶100ml

  黃金玉米汁做法

  1) 將甜玉米去皮洗淨後,用刀順著玉米棒子,將玉米粒切下來(圖2)。

  2) 把玉米粒倒入鍋中,再倒入清水,大火煮開後,撇掉浮沫,改成中小火煮10分鍾左右。

  3) 將玉米和湯,一起倒入攪拌機中(1次倒不下就分成2次),攪打呈茸狀。

  4) 將打好的玉米茸過篩,用勺子按壓漏網中的玉米茸,使玉米汁盡量多的過濾出來。

  5) 比較後在玉米汁裏加入白糖,三花淡奶攪勻即可。

  小訣竅

  **建議大家比較好使用甜玉米,因為甜玉米中的水分較多,而且口感偏甜,可以減少糖和蛋奶的用量。

  **如果沒有蛋奶,加入牛奶也可以,隻是味道會差一些。

  **甜玉米的口感很甜,對於不喜歡甜食的人來說,完全可以將白糖省略,但淡奶(或牛奶)不建議省略,否則沒有濃香的味道。

  **如果是夏天喝的話,待玉米汁徹底冷卻後,放入冰箱裏冷藏後再喝,口感會更好哈。

  **自己在家用純玉米打出來的汁,有濃濃的玉米香味,比飯店裏喝的實惠多了,主要是成本低,便宜哈。

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