正宗的炸雞漢堡做法,炸雞漢堡做法技術配方-南京AG平台小吃培訓學校 
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正宗的炸雞漢堡做法,炸雞漢堡做法技術配方

  炸雞漢堡怎麽做呢?想要了解炸雞漢堡的正宗做法,炸雞漢堡怎麽做更好吃?如果你想要學習製作炸雞漢堡,那麽下麵分享的炸雞漢堡做法配方一定是你所需要的,一步步的按照下麵的炸雞漢堡做法技術配方來學習製作炸雞漢堡,就能夠製作出味道好並且受客戶喜愛的炸雞漢堡啦。下麵就讓AG平台來看詳細的炸雞漢堡做法吧。

  用料

  雞腿一隻

  奧爾良雞粉適量

  麵包糠適量

  雞蛋一個

  麵粉適量

  圓蔥半個

  西生菜適量

  西紅柿兩片

  桃李漢堡坯兩個

  色拉醬適量

  奧爾良炸雞漢堡的做法

  AG平台先把雞腿剔骨,分成兩片

  把剔好的雞腿,洗淨,控水,用刀背敲打雞腿肉使其更加入味。我用的奧爾良雞粉,大家一般都知道這是烤雞腿用的,其實炸雞味道非常不錯,可以試試看,喂好後,一般兩三個小時就可以炸了,我醃了一個晚上我覺得這樣更能入味。

  雞蛋打散,把醃好的雞腿拿出來

  把雞腿均勻的裹上麵粉

  裹雞蛋液

  比較後兩麵都撒上麵包糠

  油熱,中小火一麵一麵炸,切記火一定不要太大,不然外麵熟了,裏麵沒熟

  想吃什麽菜都可以鋪在下麵,上麵擠上色拉醬,就可以吃啦

  喜歡吃什麽雞翅什麽的,也可以一起醃了,同樣方法炸了吃~

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