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糕點的做法,糕點做法技巧

  糕點怎麽做呢?想要了解糕點的正宗做法,糕點怎麽做更好吃?如果你想要學習製作糕點,那麽下麵分享的糕點做法配方一定是你所需要的,一步步的按照下麵的糕點做法技術配方來學習製作糕點,就能夠製作出味道好並且受客戶喜愛的糕點啦。下麵就讓AG平台來看詳細的糕點做法吧。

  材料

  香芋1個約500g、粘米粉300g、半肥瘦臘肉1條、臘腸2根、香菇4朵、油鹽適量

  香芋糕做法

  1、香芋去皮洗淨切成條狀。

  2、臘肉、臘腸和香菇切粒。

  3、步驟1和2中的所有材料炒一下,混在一起,放適量的食鹽。

  4、粘米粉加水開成漿,倒到炒好的材料裏,攪拌均勻。

  5、蒸盤裏邊倒少量油,以免糕點粘鍋。

  6、把步驟4的東西倒入蒸盤,放鍋裏用大火蒸約半小時,取出。

  7、放涼之後,切成方塊,下鍋煎香兩麵,很美味(蒸熟之後就可以吃的了,不過我覺得煎香的更加好吃!)

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