西點怎麽做好吃,好吃的做法秘訣-南京AG平台小吃培訓學校 
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西點怎麽做好吃,好吃的做法秘訣

  西點怎麽做呢?想要了解西點的正宗做法,西點怎麽做更好吃?如果你想要學習製作西點,那麽下麵分享的西點做法配方一定是你所需要的,一步步的按照下麵的西點做法技術配方來學習製作西點,就能夠製作出味道好並且受客戶喜愛的西點啦。下麵就讓AG平台來看詳細的西點做法吧。

  食材

  主料純牛奶250ml玉米澱粉20g輔料糖適量開水適量椰漿適量魚膠粉適量椰蓉適量

  牛奶凍的做法步驟

  1.魚膠粉放碗裏倒入適量開水融化

  2.將牛奶倒進奶鍋裏

  3.加入適量白糖

  4.加入適量椰漿,放在爐子上煮,邊煮邊攪拌

  5.煮至白糖完全溶解後加入玉米澱粉,不停攪拌

  6.加入融化好的魚膠粉

  7.牛奶漿煮開後即可關火,不太燙手時就可倒入模具裏放進冰箱冷藏一個晚上

  8.牛奶凍膜模灑上一些椰蓉

  小貼士

  1、如果沒有椰漿可以不加,加入椰漿口感更好。

  2、切記要放冷藏不要放急凍。

  3、家裏沒有椰蓉可以不放。

  4、用篩子將玉米澱粉篩過口感更好。

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