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草包包子的做法,草包包子做法技巧

  草包包子怎麽做呢?想要了解草包包子的正宗做法,草包包子怎麽做更好吃?如果你想要學習製作草包包子,那麽下麵分享的草包包子做法配方一定是你所需要的,一步步的按照下麵的草包包子做法技術配方來學習製作草包包子,就能夠製作出味道好並且受客戶喜愛的草包包子啦。下麵就讓AG平台來看詳細的草包包子做法吧。

  草包包子製作方法

  草包包子用刀切肉餡,配以筍丁、蛋糕丁,並以老漬醬油、小磨香油,精心調製,是謂三鮮餡。以新鮮豬肉為原料,配以特製佐料精製成餡,是謂豬肉灌湯餡。再以新“麵肥”發二等粉,擀成皮,捏十八褶成菊花頂狀。上籠蒸約十幾分鍾,出籠時凡包子“脫底”、“冒油”者剔出,不上盤。

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