炸醬刀削麵的做法,炸醬刀削麵做法技巧-南京AG平台小吃培訓學校 
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炸醬刀削麵的做法,炸醬刀削麵做法技巧

  炸醬刀削麵怎麽做呢?想要了解炸醬刀削麵的正宗做法,炸醬刀削麵怎麽做更好吃?如果你想要學習製作炸醬刀削麵,那麽下麵分享的炸醬刀削麵做法配方一定是你所需要的,一步步的按照下麵的炸醬刀削麵做法技術配方來學習製作炸醬刀削麵,就能夠製作出味道好並且受客戶喜愛的炸醬刀削麵啦。下麵就讓AG平台來看詳細的炸醬刀削麵做法吧。

  食材明細

  主料

  刀削麵

  100克輔料

  豬肉

  100克

  洋蔥

  50克

  長豆角

  50克

  西紅柿

  半個

  青菜

  30克配料

  蔥伴侶豆瓣醬

  適量

  辣椒醬

  適量

  鹽

  適量

  雞湯

  適量

  炸醬刀削麵的做法步驟

  1準備好所有食材。

  2蒜、肉、洋蔥洗淨切碎,西紅柿洗淨切片,長豆角洗淨切長段,青菜衝洗幹淨備用。

  3鍋內加油燒熱下入蒜、洋蔥、肉末、辣椒醬、豆瓣醬。

  4大火炒香製成炸醬待用。

  5長豆角、青菜分別入沸水中燙熟過涼開水瀝幹待用。

  6刀削麵入開水鍋中用筷子攪散。

  7加少許鹽。

  8煮熟後撈出裝盤。

  9淋入雞湯,加炸醬再擺上長豆角、西紅柿、青菜即成。

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