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蓋澆麵的做法,蓋澆麵做法技巧

  蓋澆麵怎麽做呢?想要了解蓋澆麵的正宗做法,蓋澆麵怎麽做更好吃?如果你想要學習製作蓋澆麵,那麽下麵分享的蓋澆麵做法配方一定是你所需要的,一步步的按照下麵的蓋澆麵做法技術配方來學習製作蓋澆麵,就能夠製作出味道好並且受客戶喜愛的蓋澆麵啦。下麵就讓AG平台來看詳細的蓋澆麵做法吧。

  蓋澆麵的做法

  1、五花肉切成絲,加入生抽、鹽、薑絲,醃製十分鍾

  2、西紅柿切塊備用

  3、鍋中下油,炒肉絲

  4、加入西紅柿,細火慢炒,直到西紅柿炒出油

  5、加入適量水,大火燒開

  6、水澱粉勾芡,淋入雞蛋液,

  7、加入鹽,香油出鍋。

  8、麵條煮熟,澆上西紅柿雞蛋湯,即可。

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