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水盆羊肉怎麽做好吃,好吃的做法秘訣

  水盆羊肉怎麽做呢?想要了解水盆羊肉的正宗做法,水盆羊肉怎麽做更好吃?如果你想要學習製作水盆羊肉,那麽下麵分享的水盆羊肉做法配方一定是你所需要的,一步步的按照下麵的水盆羊肉做法技術配方來學習製作水盆羊肉,就能夠製作出味道好並且受客戶喜愛的水盆羊肉啦。下麵就讓AG平台來看詳細的水盆羊肉做法吧。

  食材

  主料鮮羊肉500g粉絲1小把幹木耳5朵 輔料鹽5g花椒3g小茴香3g桂皮1塊豆蔻1個香葉1片香蔥2棵香菜2棵

  水盆羊肉的做法步驟

  1.材料

  2.材料

  3.香菜、香蔥洗淨,切末。

  4.羊肉切大塊。

  5.調料放入調料盒中。

  6.砂鍋中加適量清水,放入羊肉和調料盒。

  7.大火煮開後,用湯勺撇去浮沫和浮油。

  8.改用中小火繼續煮2小時,至羊肉熟透,之後調入鹽,再煮20分鍾,將羊肉撈出。

  9.砂鍋中,放入木耳和粉絲。

  10.繼續煮5分鍾。

  11.羊肉切成薄片,放入大碗中,撈出粉絲、木耳,澆入煮好的羊肉湯,撒上香菜碎即可。

  小貼士

  廚房小語:也可搭配豆腐等食材。

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