臭豆腐怎麽做好吃,好吃的做法秘訣-南京AG平台小吃培訓學校 
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臭豆腐怎麽做好吃,好吃的做法秘訣

  臭豆腐怎麽做呢?想要了解臭豆腐的正宗做法,臭豆腐怎麽做更好吃?如果你想要學習製作臭豆腐,那麽下麵分享的臭豆腐做法配方一定是你所需要的,一步步的按照下麵的臭豆腐做法技術配方來學習製作臭豆腐,就能夠製作出味道好並且受客戶喜愛的臭豆腐啦。下麵就讓AG平台來看詳細的臭豆腐做法吧。

  用料

  蒜1隻(一整隻)

  蔥適量

  香菜適量

  小紅辣椒適量

  蒜蓉辣醬個人口味

  雞精個人口味

  鹽個人口味

  孜然粉個人口味

  香油適量

  油炸臭豆腐(美味湯汁製作)的做法

  蒜蓉和蔥花、切碎的小辣椒加香油爆香後,淋在蔥花和香菜上(A)

  雞精和鹽、孜然粉加水(B)拌勻

  將AB混合。建議一開始不要放太鹹,試過口味後再根據自己喜歡的鹹淡程度增減。

  臭豆腐炸好後,放進AB混好的湯汁裏泡一下

  然後在豆腐的一麵開個小洞,把湯汁和蒜蓉料、辣椒灌進去。開吃。

  小貼士

  蒜蓉不要放過量,一整個蒜蓉是做二十塊臭豆腐的量,因為蒜蓉太多會搶味。

  參照這個菜譜,大家做出 45 作品全部45個作品

  油炸臭豆腐(美味湯汁製作)

  3個月前

  湯汁很正宗。

  如昔?的廚房 如昔?

  油炸臭豆腐(美味湯汁製作)

  3個月前

  外麵小店 一份8? 醬汁不錯 豆腐本身不好吃

  lanerzh的廚房 lanerzh

  油炸臭豆腐(美味湯汁製作)

  5個月前

  臭豆腐很好吃啊

  猿猛的廚房 猿猛

  油炸臭豆腐(美味湯汁製作)

  6個月前

  異地湖南人,想念家鄉的味道!皮脆,味道鮮美!

  手機用戶8598_gzbl的廚房 手機用戶8598…

  上傳你做的油炸臭豆腐(美味湯汁製作)

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