正宗的臭豆腐做法,臭豆腐做法技術配方-南京AG平台小吃培訓學校 
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正宗的臭豆腐做法,臭豆腐做法技術配方

  臭豆腐怎麽做呢?想要了解臭豆腐的正宗做法,臭豆腐怎麽做更好吃?如果你想要學習製作臭豆腐,那麽下麵分享的臭豆腐做法配方一定是你所需要的,一步步的按照下麵的臭豆腐做法技術配方來學習製作臭豆腐,就能夠製作出味道好並且受客戶喜愛的臭豆腐啦。下麵就讓AG平台來看詳細的臭豆腐做法吧。

  用料

  臭豆腐250克(市售)

  辣椒醬

  紅油豆瓣

  食醋

  蒜末

  香油

  油炸臭豆腐的做法

  250克臭豆腐(市售),如果是大塊改刀成小塊,如果是小塊就不用改了,直接下油鍋炸

  倒半鍋油,油溫至六七成熱,下入臭豆腐塊,中火炸至兩麵金黃

  辣椒醬,紅油豆瓣,食醋,蒜末,香油調成沾醬,沾食

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