鐵板年糕的做法,鐵板年糕做法技巧-南京AG平台小吃培訓學校 
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鐵板年糕的做法,鐵板年糕做法技巧

  鐵板年糕怎麽做呢?想要了解鐵板年糕的正宗做法,鐵板年糕怎麽做更好吃?如果你想要學習製作鐵板年糕,那麽下麵分享的鐵板年糕做法配方一定是你所需要的,一步步的按照下麵的鐵板年糕做法技術配方來學習製作鐵板年糕,就能夠製作出味道好並且受客戶喜愛的鐵板年糕啦。下麵就讓AG平台來看詳細的鐵板年糕做法吧。

  食材

  主料年糕100g豆腐350g輔料油適量鹽適量辣椒粉適量孜然粉適量

  鐵板煎年糕豆腐的做法步驟

  1.準備好所有的食材。

  2.年糕熱水浸泡備用。

  3.豆腐切大厚片。

  4.泡過的年糕擦幹水分。

  5.鐵板加油加熱放入年糕煎至。

  6.撒上少許鹽翻炒一下。

  7.然後再放入豆腐片繼續煎至。

  8.把豆腐翻麵煎至微黃。

  9.然後撒上鹽,辣椒粉,孜然粉在煎至片刻。

  10.把豆腐,年糕翻麵再撒上少許鹽,辣椒粉,孜然粉即好。

  小貼士

  沒有鐵板也可以用平底鍋煎至,也不影響味道。

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