烤鴨脖怎麽做好吃,好吃的做法秘訣-南京AG平台小吃培訓學校 
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烤鴨脖怎麽做好吃,好吃的做法秘訣

  烤鴨脖怎麽做呢?想要了解烤鴨脖的正宗做法,烤鴨脖怎麽做更好吃?如果你想要學習製作烤鴨脖,那麽下麵分享的烤鴨脖做法配方一定是你所需要的,一步步的按照下麵的烤鴨脖做法技術配方來學習製作烤鴨脖,就能夠製作出味道好並且受客戶喜愛的烤鴨脖啦。下麵就讓AG平台來看詳細的烤鴨脖做法吧。

  材料

  鴨脖,蔥薑、鹵料、鹽、糖、料酒、醬油適量。

  烤香辣鴨脖做法

  1、鴨脖衝洗幹淨,切成小段。

  2、鍋內放鴨脖和全部調料煮30分鍾取出鴨脖。

  3、在鴨脖上抹上芝麻辣油,放在網架上進烤箱。

  4、烤箱設定200度20分鍾翻一次身後再烤20分鍾即可。

  小訣竅

  1、在超市買一袋鹵料比自己配置方便並且味道好。

  2、鹵料要稍微鹹一點才有味。

  3、因為要烤製,鴨脖煮好後要立即拿出來,否則要晾幹才能烤製。

  4、烤的目的主要是讓鴨脖有咬勁,朋友都說比市場買的要好吃。

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