烤兔肉怎麽做好吃,好吃的做法秘訣-南京AG平台小吃培訓學校 
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烤兔肉怎麽做好吃,好吃的做法秘訣

  烤兔肉怎麽做呢?想要了解烤兔肉的正宗做法,烤兔肉怎麽做更好吃?如果你想要學習製作烤兔肉,那麽下麵分享的烤兔肉做法配方一定是你所需要的,一步步的按照下麵的烤兔肉做法技術配方來學習製作烤兔肉,就能夠製作出味道好並且受客戶喜愛的烤兔肉啦。下麵就讓AG平台來看詳細的烤兔肉做法吧。

  用料

  兔子一隻

  料酒適量

  生抽適量

  鹽適量

  薑適量

  蔥適量

  花椒適量

  八角適量

  烤兔肉的做法

  兔子斬塊,用料酒、鹽、生抽、薑、蔥、花椒、八角醃起來。

  蓋上保鮮膜,放冰箱冷藏十二個小時。

  取出,瀝幹。烤盤包錫紙,兔子放上麵,刷油。

  200度,一個小時。中間隔十分鍾刷一次油。

  裝盤。

  小貼士

  兔肉,土腥味比較重。所以去腥很重要。

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