正宗的龍蝦做法,龍蝦做法技術配方-南京AG平台小吃培訓學校 
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正宗的龍蝦做法,龍蝦做法技術配方

  龍蝦怎麽做呢?想要了解龍蝦的正宗做法,龍蝦怎麽做更好吃?如果你想要學習製作龍蝦,那麽下麵分享的龍蝦做法配方一定是你所需要的,一步步的按照下麵的龍蝦做法技術配方來學習製作龍蝦,就能夠製作出味道好並且受客戶喜愛的龍蝦啦。下麵就讓AG平台來看詳細的龍蝦做法吧。

  食材明細

  主料

  小龍蝦

  10隻輔料

  蔥

  適量

  洋蔥

  適量

  蒜

  適量

  土豆

  適量

  紅辣椒

  適量

  胡蘿卜

  適量

  豆角

  適量

  生薑

  適量配料

  麻辣香鍋調料

  適量

  麻辣香鍋小龍蝦的做法步驟

  1準備好材料。

  2洋蔥、胡蘿卜、土豆切塊,豆角切寸段。

  3切好蒜、辣椒、蔥、薑。

  4龍蝦入開水中煮熟。小龍蝦的尾部用剪刀剪一條縫,以便做時入味。

  5鍋中入油燒熱,加入土豆、豆角、胡蘿卜中火炸到五成熟再放洋蔥炸,炸到表皮金黃色撈出備用。

  6鍋中留油,加入蔥、薑、蒜、辣椒炸香。

  7加入麻辣香鍋調料炒香。

  8、加入小龍蝦炒,淋入少許的熱水放蒸氣上來入味到小龍蝦中,繼續炒一炒,比較後加入蔬菜炒勻出鍋。

  小竅門

  做時也可以不用油炸,用水煮熟炒也可以,這樣減肥啊。

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