鐵板燒烤怎麽做好吃,好吃的做法秘訣-南京AG平台小吃培訓學校 
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鐵板燒烤怎麽做好吃,好吃的做法秘訣

  鐵板燒烤怎麽做呢?想要了解鐵板燒烤的正宗做法,鐵板燒烤怎麽做更好吃?如果你想要學習製作鐵板燒烤,那麽下麵分享的鐵板燒烤做法配方一定是你所需要的,一步步的按照下麵的鐵板燒烤做法技術配方來學習製作鐵板燒烤,就能夠製作出味道好並且受客戶喜愛的鐵板燒烤啦。下麵就讓AG平台來看詳細的鐵板燒烤做法吧。

  用料

  長毛蝦350G左右

  洋蔥半個

  蒜泥小半碗(飯碗)

  小蔥

  生薑

  小紅椒或者幹辣椒

  美味鮮

  雞精

  白糖

  蒜香鐵板蝦的做法

  長毛蝦洗淨剪去蝦須,用生薑,料酒醃製半小時。

  剝好的蒜頭,洋蔥剁泥,加入美味鮮,雞精,白糖調汁待用;

  鐵板鋪上錫紙包好,在錫紙上塗上橄欖油或者食用油,可以適量多放點,以免將蝦烤焦。

  長毛蝦圍鐵板裝好,上煤氣灶中火燒製,用調好的蒜泥汁均勻澆在長毛蝦上,改小火慢慢烤。

  待蝦變成全紅,湯汁收汁,撒上切好的蔥花和紅椒,關火,將鐵板夾上鐵板的木盤上就可以上桌了。

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