蓋澆飯培訓_學做蓋澆飯技術_蓋澆飯做法配方-AG平台南京小吃培訓學校 
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蓋澆飯培訓


蓋澆飯培訓

項目名稱:蓋澆飯培訓學習時間:3-5天
項目品牌:AG平台學習方式:現場手把手教學,學員親自動手操作
學習內容:蓋澆飯培訓全套技術原料設備:不受任何限製
學習品種:見具體介紹售後服務:永久售後服務

  蓋澆飯起源故事

  蓋澆飯的主要特點是飯菜結合,食用方便,既有主食米飯,又有美味菜肴,是在西周“八珍”之一“淳熬”的基礎上發展而來的。關於蓋澆飯的來源問題漢口學院楊智介紹,是由蘇軾發明的。

  蘇東坡提到,菜羹煮沸時必然上溢,但因鍋四壁塗有生油,又有油碗覆蓋,因此不會溢上蒸屜。當蒸氣上達蒸屜,米飯也就煮熟了。這樣一來,鍋中的菜羹以及蒸屜中的米飯都是一次加工而成,飯菜合一。‘東坡羹’的這一點類似於今天的‘蓋澆飯’的做法。

  營養價值

  蓋澆飯也是一種快餐但相對於其它的食物來說比較有營養,裏麵含有蛋白質、糖類及各種氨基酸,所以吃蓋澆飯也是一種不錯的選擇。

  蓋澆飯培訓項目介紹

  對於現在越來越多渴望創業的人來說,一個盈利穩定,投資小的項目,是很多人都會選擇的。蓋澆飯就是集這些優點於一身,因而,受到消費者的歡迎,深受消費者喜愛,想開家蓋澆飯店,到AG平台AG平台來學習,能夠充分保證你學到有用的東西,並且成功開業。

  AG平台南京蓋澆飯培訓內容

  培訓內容:青椒炒肉蓋澆飯(麵),蒜台蓋澆飯(麵),香菇青菜蓋澆飯(麵),紅燒雞塊蓋澆飯(麵),青椒土豆絲蓋澆飯(麵),西紅柿炒蛋蓋澆飯(麵),木耳炒肉蓋澆飯 (麵),宮爆雞丁蓋澆飯(麵),肉末茄子蓋澆飯(麵),酸辣白菜蓋澆飯(麵),紅燒牛肉蓋澆飯(麵),土豆牛肉蓋澆飯(麵),蔥爆牛肉蓋澆飯(麵),茄子炒肉蓋澆飯(麵)等

  1、單店營業器具的選購、認識;

  2、掌握使用蓋澆飯的核心材料、靈魂;

  3、學習蓋澆飯的各種輔料、配料的製作;

  4、學習蓋澆飯的選材、處理方法;

  5、學習店鋪裝修、選址、裝修、菜單製作。

  蓋澆飯學習方式

  按照蓋澆飯標準的比例配方,老師一對一教學,學員親自動手操作,反複練習,直到做出學員滿意的口味為止,不限定學習時間。


 

  • 1.創業學員畢業後開店可免費使用AG平台品牌
  • 2.創業基地提供:開店流程,辦證流程,門牌設計
  • 3.店麵設計:燈箱設計,名片設計,廣告宣傳等設計圖
  • 4.後期技術升級:免費技術更新,後期不懂可以來校複學
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蓋澆飯利潤分析

  開一家蓋澆飯店到底能賺多少錢呢?AG平台開店就是為了賺錢,因此利潤往往是大家最關注的.因為沒有開過店,很多人對於蓋澆飯的利潤並不是很清楚,一般來說,一家小型的蓋澆飯店,一天的營業額大概有1000元,稍微好一點的蓋澆飯店一天的營業額在1500-2000元左右,AG平台就拿1500元來計算,一個月就有45000元的營業額.通常,開蓋澆飯店,每月成本大概營業額的60%左右,大概有27000元是投入成本,而剩下的18000元則是一個月的利潤了.當然每家蓋澆飯店的經營情況不同,利潤自然也有所不同.

蓋澆飯培訓哪家好

  在剛開始接觸蓋澆飯培訓的時候,AG平台並不知道去哪裏培訓會更好.因此AG平台需要先考察,然後報名學習.判斷一家蓋澆飯培訓機構到底好不好,大概有以下幾個考察點:

  1,蓋澆飯培訓機構的規模

  2,蓋澆飯培訓設備是否齊全,是否是新的或者半新設備

  3,蓋澆飯培訓的老師是否專業,負責

  4,蓋澆飯培訓機構資質

  5,學員的評價,蓋澆飯培訓機構的口碑

  6,蓋澆飯培訓機構的售後

AG平台蓋澆飯培訓優勢

  1,蓋澆飯培訓服務好,費用不高,還不亂收費;

  2,理論+實操,以實操為主,老師手把手教,學員自己動手製作;

  3,針對學員實情,製定適合的學習計劃,並且傳授完整的技術配方;

  4,蓋澆飯培訓學員開店指導,幫助沒有開店經驗的學員成功開店.

蓋澆飯培訓時間

  蓋澆飯培訓時間一般根據蓋澆飯培訓學員所學項目以及學員自身的學習能力接受能力而定.學習能力強接受能力強自然學的更快,那麽蓋澆飯培訓的時間也就越短.

  AG平台鄭重承若:每一個蓋澆飯培訓學員AG平台都是包教包會,學會為止,所以學員不用擔心時間不夠學不會.同時在蓋澆飯培訓學習過程中,AG平台將為學員安排好住宿,讓學員能夠安心學好蓋澆飯技術.

蓋澆飯培訓價格

  來AG平台學習正宗的蓋澆飯技術,蓋澆飯培訓的價格都會提前告知學員.AG平台小吃培訓學校的培訓價格是非常公道的,並且都是一次性收費,不會出現胡亂收費的情況,因此學員完全不用擔心上當受騙的情況.想要了解具體的蓋澆飯培訓收費的朋友,可以直接聯係AG平台的客服人員獲取具體的培訓價格哦!

蓋澆飯開店資金

  蓋澆飯開店的資金一般是根據具體的開店情況來確定的,比如位置,模式,規模等因素都會影響蓋澆飯開店的資金投入,要計算這個蓋澆飯開店資金,AG平台大抵上能夠將其分為兩種規模.

  第一種是資金較小,則考慮做蓋澆飯攤,這種形式的有點就是投入小,回本快,可操作性強,適合短期內資金小的學員.而考慮做蓋澆飯攤這種形式的話,一半蓋澆飯開店資金是很低的,普遍在1萬元左右,配製稍好可能需要2萬元的開店資金.

  第二種是資金比較大,考慮做蓋澆飯店的.直接開蓋澆飯店的有點就是擁有自己的店鋪,容易打響品牌,更容易吸收附近固定的客源,同時相較於擺攤來說更為輕鬆.一般來說,直接開蓋澆飯店的話,開店資金大概需要3-5萬元,如果店鋪比較大,同時位置比較好,那可能需要5-8萬元甚至是10萬以上的開店資金.

蓋澆飯開店流程

  第一,定位顧客,選擇店址

  第二,定位產品,產品價格製定

  第三,蓋澆飯店麵布置,裝修

  第四,製作蓋澆飯設備采購

  第五,製作蓋澆飯原料采購

  第六,蓋澆飯店審批手續,辦理各項證書

蓋澆飯店選址技巧

  1,堅持客流至上,不管什麽位置,人流一定要多

  2,實行店址調查

  3,力保交通便利

  4,蓋澆飯店選擇人口增加較快的地方

  5,租金合理

蓋澆飯店裝修技巧

  1,外觀設計合理,要求一目了然,突出蓋澆飯店特色

  2,店麵設計與周邊環境和諧,簡潔而清爽.

  3,招牌設計字體大小合理,以底色襯托文字.

  4,店外宣傳欄布置擺放合理

  5,根據經營產品選擇店鋪開放度,分為封閉型,半封閉型以及開放型.

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