四川擔擔麵培訓_學做四川擔擔麵技術-四川擔擔麵做法配方-AG平台南京小吃培訓學校 
南京早點創業

四川擔擔麵培訓


四川擔擔麵培訓

項目名稱:四川擔擔麵培訓學習時間:3-5天
項目品牌:AG平台學習方式:現場手把手教學,學員親自動手操作
學習內容:四川擔擔麵培訓全套技術原料設備:不受任何限製
學習品種:見具體介紹售後服務:永久售後服務

  想學四川擔擔麵早點嗎?

  四川擔擔麵作為徽哥主打金牌麵,一直深受徽粉的追捧,現特惠價“8元/碗”四川擔擔麵一向葷素兼有,既有麵條,又是有“抄手”(餛飩)。標準的麵擔,是用硬木製作的,擔的一頭是“操作台”兼“貯藏室”,放有麵條、抄手皮、肉餡、蔬菜及各式調料;另一頭是“灶披間”、小風箱,可現場煮麵。用紅油、花椒、鹹醬油、芽菜末、蔥花、味精、醋等作調米,加上碎肉,十分可口。其配料有紅醬油、化豬油、麻油、芝麻醬、蒜泥、蔥花、紅油辣椒、花椒麵、醋、芽萊、味精等十多種。特點是麵細無湯,麻辣味鮮。川味麵食中有名的“素麵”、“素椒雜醬麵”、“清湯雜醬麵”、“紅湯麵”、“酸辣麵”、“清紅湯抄手”都可以在這副麵擔上做出來。此麵現做現吃,鍋沸麵滑,調料齊全,經濟方便。 過去,成都走街串巷的擔擔麵,用一中銅鍋隔兩格,一格煮麵,一格燉雞或燉蹄膀。現在重慶、成都、自貢等地的擔擔麵,多數已改為店鋪經營,但依舊保持原有特色,尤以成都的擔擔麵特色比較濃。

  四川擔擔麵怎麽做?四川擔擔麵做法配方?

  四川擔擔麵配方:拉麵300克,花生碎100克,醬油少許,芝麻油(香油)少許,白糖1-2茶匙,香醋適量,香蔥末適量,紅油少許,蒜泥少許,芝麻醬適量。

  四川擔擔麵做法:將水燒開,放入拉麵煮熟,撈入碗內,用涼開水過涼,這樣拉麵就不會粘連在一起了。將所有的調味料在碗裏調勻,將煮熟的麵條撈入盛入調味料的碗中,攪拌均勻,灑上香蔥末即可。

  四川擔擔麵培訓項目介紹

  對於現在越來越多渴望創業的人來說,一個盈利穩定,投資小的項目,是很多人都會選擇的。四川擔擔麵就是集這些優點於一身,因而,受到消費者的歡迎,深受消費者喜愛,想開家四川擔擔麵店,到AG平台AG平台來學習,能夠充分保證你學到有用的東西,並且成功開業。

  AG平台四川擔擔麵培訓內容

  香辣擔擔麵、麻辣擔擔麵、清湯擔擔麵、芽菜肉末擔擔麵、蝦仁擔擔麵、西紅柿擔擔麵、豬肉臊子的製作技術。學習的時候配方比例精確,秘方無保留培訓。

  四川擔擔麵學習方式

  按照四川擔擔麵標準的比例配方,老師一對一教學,學員親自動手操作,反複練習,直到做出學員滿意的口味為止,不限定學習時間。

  後續服務支持

  1、一次學習,終身技術免費升級。技術上不斷更新,跟蹤服務,讓學員放心創業;

  2、原料與設備如果當地買不到,AG平台可以為你提供原材料代購、配送服務;

  3、開店過程中不管技術上還是經營上問題,都可以打電話谘詢AG平台的老師,遇到沒辦法解決的問題,還可以免費回來繼續學習。

  四川擔擔麵起源故事

  四川擔擔麵——“中國十大麵條”之一。擔擔麵是四川民間極為普遍且頗具特殊風味的一種著名小吃。因常由小販挑擔叫賣,由此得名。

  相傳1841年由自貢一個叫陳包包的小販創製,已經有上百年曆史。當年挑擔擔麵的扁擔一頭是個煤球爐子,上麵一口銅鍋。銅鍋隔為兩格,一格煮麵,一格燉雞;另一頭裝的是碗筷、調料和洗碗的水桶。賣麵的小販用扁擔挑在街上,晃晃悠悠地沿街遊走,邊走邊吆喝:“擔擔麵——擔擔麵——”喜歡擔擔麵的一聽到這種熟悉的叫賣聲,趕緊叫住小販說“來一碗”。那麽你隻要付點小錢,就能品嚐到這種美食了。

  營養價值

  1、擔擔麵含有豐富的香甜、滑潤澱粉、糖、蛋白質、鈣、鐵、磷、鉀、鎂等礦物質,有養心益腎、健脾厚腸的功效,還有硫胺素、核黃素,纖維,維生素A,和三種氨基酸等。

  2、擔擔麵易於消化吸收,有改善貧血、增強免疫力、平衡營養吸收等功效。

  • 1.創業學員畢業後開店可免費使用AG平台品牌
  • 2.創業基地提供:開店流程,辦證流程,門牌設計
  • 3.店麵設計:燈箱設計,名片設計,廣告宣傳等設計圖
  • 4.後期技術升級:免費技術更新,後期不懂可以來校複學
  • 5.殘疾人員,退伍軍人,下崗工人,憑車票報銷車費200元
  • 6.AG平台小吃創業基地優惠放送,凡前100名報名學員,將有機會獲得《創業指導》叢書一冊,名額有限,快來報名吧!

擔擔麵利潤分析

  開一家擔擔麵店到底能賺多少錢呢?AG平台開店就是為了賺錢,因此利潤往往是大家最關注的.因為沒有開過店,很多人對於擔擔麵的利潤並不是很清楚,一般來說,一家小型的擔擔麵店,一天的營業額大概有1000元,稍微好一點的擔擔麵店一天的營業額在1500-2000元左右,AG平台就拿1500元來計算,一個月就有45000元的營業額.通常,開擔擔麵店,每月成本大概營業額的60%左右,大概有27000元是投入成本,而剩下的18000元則是一個月的利潤了.當然每家擔擔麵店的經營情況不同,利潤自然也有所不同.

擔擔麵培訓哪家好

  在剛開始接觸擔擔麵培訓的時候,AG平台並不知道去哪裏培訓會更好.因此AG平台需要先考察,然後報名學習.判斷一家擔擔麵培訓機構到底好不好,大概有以下幾個考察點:

  1,擔擔麵培訓機構的規模

  2,擔擔麵培訓設備是否齊全,是否是新的或者半新設備

  3,擔擔麵培訓的老師是否專業,負責

  4,擔擔麵培訓機構資質

  5,學員的評價,擔擔麵培訓機構的口碑

  6,擔擔麵培訓機構的售後

AG平台擔擔麵培訓優勢

  1,擔擔麵培訓服務好,費用不高,還不亂收費;

  2,理論+實操,以實操為主,老師手把手教,學員自己動手製作;

  3,針對學員實情,製定適合的學習計劃,並且傳授完整的技術配方;

  4,擔擔麵培訓學員開店指導,幫助沒有開店經驗的學員成功開店.

擔擔麵培訓時間

  擔擔麵培訓時間一般根據擔擔麵培訓學員所學項目以及學員自身的學習能力接受能力而定.學習能力強接受能力強自然學的更快,那麽擔擔麵培訓的時間也就越短.

  AG平台鄭重承若:每一個擔擔麵培訓學員AG平台都是包教包會,學會為止,所以學員不用擔心時間不夠學不會.同時在擔擔麵培訓學習過程中,AG平台將為學員安排好住宿,讓學員能夠安心學好擔擔麵技術.

擔擔麵培訓價格

  來AG平台學習正宗的擔擔麵技術,擔擔麵培訓的價格都會提前告知學員.AG平台小吃培訓學校的培訓價格是非常公道的,並且都是一次性收費,不會出現胡亂收費的情況,因此學員完全不用擔心上當受騙的情況.想要了解具體的擔擔麵培訓收費的朋友,可以直接聯係AG平台的客服人員獲取具體的培訓價格哦!

擔擔麵開店資金

  擔擔麵開店的資金一般是根據具體的開店情況來確定的,比如位置,模式,規模等因素都會影響擔擔麵開店的資金投入,要計算這個擔擔麵開店資金,AG平台大抵上能夠將其分為兩種規模.

  第一種是資金較小,則考慮做擔擔麵攤,這種形式的有點就是投入小,回本快,可操作性強,適合短期內資金小的學員.而考慮做擔擔麵攤這種形式的話,一半擔擔麵開店資金是很低的,普遍在1萬元左右,配製稍好可能需要2萬元的開店資金.

  第二種是資金比較大,考慮做擔擔麵店的.直接開擔擔麵店的有點就是擁有自己的店鋪,容易打響品牌,更容易吸收附近固定的客源,同時相較於擺攤來說更為輕鬆.一般來說,直接開擔擔麵店的話,開店資金大概需要3-5萬元,如果店鋪比較大,同時位置比較好,那可能需要5-8萬元甚至是10萬以上的開店資金.

擔擔麵開店流程

  第一,定位顧客,選擇店址

  第二,定位產品,產品價格製定

  第三,擔擔麵店麵布置,裝修

  第四,製作擔擔麵設備采購

  第五,製作擔擔麵原料采購

  第六,擔擔麵店審批手續,辦理各項證書

擔擔麵店選址技巧

  1,堅持客流至上,不管什麽位置,人流一定要多

  2,實行店址調查

  3,力保交通便利

  4,擔擔麵店選擇人口增加較快的地方

  5,租金合理

擔擔麵店裝修技巧

  1,外觀設計合理,要求一目了然,突出擔擔麵店特色

  2,店麵設計與周邊環境和諧,簡潔而清爽.

  3,招牌設計字體大小合理,以底色襯托文字.

  4,店外宣傳欄布置擺放合理

  5,根據經營產品選擇店鋪開放度,分為封閉型,半封閉型以及開放型.

課程分類

整站熱門培訓項目


擔擔麵培訓校區環境


擔擔麵培訓過程


擔擔麵學員作品


擔擔麵培訓畢業證書


擔擔麵學員開店


擔擔麵開店經營技巧


擔擔麵做法



熱門項目產品

相關資訊



成功創業步走   ①——選擇小吃創業 ②——學習小吃技能 ③——開店籌備 ④——開業促銷 ⑤——持續盈利

  • 聯係AG平台
  • 微信公眾平台號:AG平台
  • 聯係電話 400-055-1073
  • AG平台特色小吃創業基地已經在全國開始38家分校,遍布全國的各個城市,學小吃創業請谘詢客服您所在的地方校區情況!
微信
Copyright 2004-2016 版權所有 AG平台 AG平台小吃創業基地-江蘇南京分校 皖ICP備14012346號-12 網站地圖 xml地圖