重慶小麵培訓_學做重慶小麵技術-AG平台南京小吃培訓學校 
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重慶小麵培訓


重慶小麵培訓

項目名稱:重慶小麵培訓學習時間:3-5天
項目品牌:AG平台學習方式:現場手把手教學,學員親自動手操作
學習內容:重慶小麵培訓全套技術原料設備:不受任何限製
學習品種:見具體介紹售後服務:永久售後服務

  想學重慶小麵嗎?

  要問重慶小麵現在到底有多火,數數孟非開的重慶小麵館的分店數就知道了。在這個非小麵發源地且不太嗜麻辣的江蘇南京,孟非的小麵館都開了五六十家分店,這說明重慶小麵已經跨越了口味的喜好,被全國各地的食客所接納。

  重慶小麵怎麽做?重慶小麵做法配方?

  麵的加工方法相比較調味方法要簡單很多。取中筋麵粉5千克,加入鹽20克、食用堿30克混合均勻,注入清水2-2.2千克,和成質地均勻的堿水麵團,用壓麵機壓好麵團,用麵條機做出麵條。取麵條放入沸水中,大火燒開,沸水滾兩滾後撈出麵條,控幹水分,平攤在案板上,先用電風扇將麵條吹涼,再用刷子在麵條上刷上一層薄薄的菜子油拌勻,分成若幹份即可。客人點麵時,再將一份麵條放入沸水中煮開,撈入碗內,放入調料調味。

  重慶小麵的種類

  麻辣燙重慶小麵,酸辣重慶小麵,等等。

  重慶小麵培訓項目介紹

  對於現在越來越多渴望創業的人來說,一個盈利穩定,投資小的項目,是很多人都會選擇的。重慶小麵就是集這些優點於一身,因而,受到消費者的歡迎,深受消費者喜愛,想開家重慶小麵店,到AG平台AG平台來學習,能夠充分保證你學到有用的東西,並且成功開業。

  AG平台重慶小麵培訓內容

  麻辣小麵,香辣肥腸麵,泡椒雞雜麵等等,食材屬性,操作步驟,獨家秘方傳授。

  重慶小麵學習方式

  按照重慶小麵標準的比例配方,老師一對一教學,學員親自動手操作,反複練習,直到做出學員滿意的口味為止,不限定學習時間。

  後續服務支持

  1、一次學習,終身技術免費升級。技術上不斷更新,跟蹤服務,讓學員放心創業;

  2、原料與設備如果當地買不到,AG平台可以為你提供原材料代購、配送服務;

  3、開店過程中不管技術上還是經營上問題,都可以打電話谘詢AG平台的老師,遇到沒辦法解決的問題,還可以免費回來繼續學習。

  重慶小麵的起源故事

  重慶小麵是一款發源於山城重慶的地方特色小吃,屬於渝菜。重慶小麵的起源首先要從重慶說起,因為在這個地方誕生的小麵後來才被稱為重慶小麵。在重慶這個名字出現之前,這塊地域叫恭州。南宋時期,宋孝宗之子趙惇先被封為恭王,後來繼位為宋光宗皇帝,他認為恭州給他帶來了雙重喜慶,因此升恭州為重慶府,重慶由此而得名。

  但是好景不長,隨著成吉思汗的迅速崛起,蒙古鐵騎將草原帝國的版圖迅速擴張,重慶也成了其吞並的目標。重慶的知府在重慶的西北部一個叫合川的地方築起了一座釣魚城,以此抵抗南侵的蒙古大軍。

  當時攻打釣魚城的蒙軍都是精銳部隊,由成吉思汗的孫子蒙哥禦駕親征,他還製定了屠蜀滅宋的戰略。但是,釣魚城的將士誓死抵抗,抵擋住了蒙軍的侵略。在釣魚城之戰時,戰爭環境非常艱苦,早春陰冷多雨,南宋的軍中夥夫就將麵條用油辣子、蔥、醬、醋等多種作料調味,幫助將士驅除體內寒氣。由此演化而來的重慶小麵越來越豐富,成為重慶街頭巷尾的一道小吃。

  營養價值

  1、重慶小麵含有豐富的香甜、滑潤澱粉、糖、蛋白質、鈣、鐵、磷、鉀、鎂等礦物質,有養心益腎、健脾厚腸的功效,還有硫胺素、核黃素,纖維,維生素A,和三種氨基酸等。

  2、重慶小麵易於消化吸收,有改善貧血、增強免疫力、平衡營養吸收等功效。

  • 1.創業學員畢業後開店可免費使用AG平台品牌
  • 2.創業基地提供:開店流程,辦證流程,門牌設計
  • 3.店麵設計:燈箱設計,名片設計,廣告宣傳等設計圖
  • 4.後期技術升級:免費技術更新,後期不懂可以來校複學
  • 5.殘疾人員,退伍軍人,下崗工人,憑車票報銷車費200元
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重慶小麵利潤分析

  開一家重慶小麵店到底能賺多少錢呢?AG平台開店就是為了賺錢,因此利潤往往是大家最關注的.因為沒有開過店,很多人對於重慶小麵的利潤並不是很清楚,一般來說,一家小型的重慶小麵店,一天的營業額大概有1000元,稍微好一點的重慶小麵店一天的營業額在1500-2000元左右,AG平台就拿1500元來計算,一個月就有45000元的營業額.通常,開重慶小麵店,每月成本大概營業額的60%左右,大概有27000元是投入成本,而剩下的18000元則是一個月的利潤了.當然每家重慶小麵店的經營情況不同,利潤自然也有所不同.

重慶小麵培訓哪家好

  在剛開始接觸重慶小麵培訓的時候,AG平台並不知道去哪裏培訓會更好.因此AG平台需要先考察,然後報名學習.判斷一家重慶小麵培訓機構到底好不好,大概有以下幾個考察點:

  1,重慶小麵培訓機構的規模

  2,重慶小麵培訓設備是否齊全,是否是新的或者半新設備

  3,重慶小麵培訓的老師是否專業,負責

  4,重慶小麵培訓機構資質

  5,學員的評價,重慶小麵培訓機構的口碑

  6,重慶小麵培訓機構的售後

AG平台重慶小麵培訓優勢

  1,重慶小麵培訓服務好,費用不高,還不亂收費;

  2,理論+實操,以實操為主,老師手把手教,學員自己動手製作;

  3,針對學員實情,製定適合的學習計劃,並且傳授完整的技術配方;

  4,重慶小麵培訓學員開店指導,幫助沒有開店經驗的學員成功開店.

重慶小麵培訓時間

  重慶小麵培訓時間一般根據重慶小麵培訓學員所學項目以及學員自身的學習能力接受能力而定.學習能力強接受能力強自然學的更快,那麽重慶小麵培訓的時間也就越短.

  AG平台鄭重承若:每一個重慶小麵培訓學員AG平台都是包教包會,學會為止,所以學員不用擔心時間不夠學不會.同時在重慶小麵培訓學習過程中,AG平台將為學員安排好住宿,讓學員能夠安心學好重慶小麵技術.

重慶小麵培訓價格

  來AG平台學習正宗的重慶小麵技術,重慶小麵培訓的價格都會提前告知學員.AG平台小吃培訓學校的培訓價格是非常公道的,並且都是一次性收費,不會出現胡亂收費的情況,因此學員完全不用擔心上當受騙的情況.想要了解具體的重慶小麵培訓收費的朋友,可以直接聯係AG平台的客服人員獲取具體的培訓價格哦!

重慶小麵開店資金

  重慶小麵開店的資金一般是根據具體的開店情況來確定的,比如位置,模式,規模等因素都會影響重慶小麵開店的資金投入,要計算這個重慶小麵開店資金,AG平台大抵上能夠將其分為兩種規模.

  第一種是資金較小,則考慮做重慶小麵攤,這種形式的有點就是投入小,回本快,可操作性強,適合短期內資金小的學員.而考慮做重慶小麵攤這種形式的話,一半重慶小麵開店資金是很低的,普遍在1萬元左右,配製稍好可能需要2萬元的開店資金.

  第二種是資金比較大,考慮做重慶小麵店的.直接開重慶小麵店的有點就是擁有自己的店鋪,容易打響品牌,更容易吸收附近固定的客源,同時相較於擺攤來說更為輕鬆.一般來說,直接開重慶小麵店的話,開店資金大概需要3-5萬元,如果店鋪比較大,同時位置比較好,那可能需要5-8萬元甚至是10萬以上的開店資金.

重慶小麵開店流程

  第一,定位顧客,選擇店址

  第二,定位產品,產品價格製定

  第三,重慶小麵店麵布置,裝修

  第四,製作重慶小麵設備采購

  第五,製作重慶小麵原料采購

  第六,重慶小麵店審批手續,辦理各項證書

重慶小麵店選址技巧

  1,堅持客流至上,不管什麽位置,人流一定要多

  2,實行店址調查

  3,力保交通便利

  4,重慶小麵店選擇人口增加較快的地方

  5,租金合理

重慶小麵店裝修技巧

  1,外觀設計合理,要求一目了然,突出重慶小麵店特色

  2,店麵設計與周邊環境和諧,簡潔而清爽.

  3,招牌設計字體大小合理,以底色襯托文字.

  4,店外宣傳欄布置擺放合理

  5,根據經營產品選擇店鋪開放度,分為封閉型,半封閉型以及開放型.

課程分類

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重慶小麵培訓校區環境


重慶小麵培訓過程


重慶小麵學員作品


重慶小麵培訓畢業證書


重慶小麵學員開店


重慶小麵開店經營技巧


重慶小麵做法



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