手擀麵培訓_學做手擀麵技術-手擀麵做法配方-AG平台南京小吃培訓學校 
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手擀麵培訓


手擀麵培訓

項目名稱:手擀麵培訓學習時間:3-5天
項目品牌:AG平台學習方式:現場手把手教學,學員親自動手操作
學習內容:手擀麵培訓全套技術原料設備:不受任何限製
學習品種:見具體介紹售後服務:永久售後服務

  手擀麵怎麽做?手擀麵做法配方?

  手擀麵配方:麵粉400克左右,鹽3克,水200-220克。

  手擀麵做法:鹽放到水裏,攪勻後,把水倒入麵粉,揉成表麵光滑的麵團(水不要一次全部加入,先倒入大部分,再看麵團的情況決定是否繼續加水),麵團要和得稍硬些比較好。麵團放到容器中,蓋上蓋子,餳一個小時。可放入冰箱冷藏室,麵會更加筋道。取出麵團,在案板上反複揉,盡量多揉一會。付出的勞動和得到的回報一定是成正比的。在麵上撒些薄麵,將揉好的麵團擀成圓餅狀,再擀成橢圓形的麵片,將麵片卷在擀麵杖上來回滾動,使麵越來越薄。中間比較好換幾次角度重複此操作。達到自己需要的厚度後,展開麵片,在上麵撒些薄麵。將麵片折疊,切成細條,寬度隨意。切好後將麵條抖開攤開,再撒些薄麵以防粘連,晾一個小時後煮。開水下鍋,手擀麵比較好熟,煮一開即可,再加上喜歡的鹵,美味啊。

  手擀麵培訓項目介紹

  對於現在越來越多渴望創業的人來說,一個盈利穩定,投資小的項目,是很多人都會選擇的。手擀麵就是集這些優點於一身,因而,受到消費者的歡迎,深受消費者喜愛,想開家手擀麵店,到AG平台AG平台來學習,能夠充分保證你學到有用的東西,並且成功開業。

  AG平台手擀麵培訓內容

  雪菜肉絲麵,西紅柿雞蛋麵,青菜肉絲麵,茭白肉絲麵,青椒洋蔥牛肚麵,洋蔥大腸麵,紅燒雞塊麵,宮保雞丁麵 。

  手擀麵學習方式

  按照手擀麵標準的比例配方,老師一對一教學,學員親自動手操作,反複練習,直到做出學員滿意的口味為止,不限定學習時間。

  後續服務支持

  1、一次學習,終身技術免費升級。技術上不斷更新,跟蹤服務,讓學員放心創業;

  2、原料與設備如果當地買不到,AG平台可以為你提供原材料代購、配送服務;

  3、開店過程中不管技術上還是經營上問題,都可以打電話谘詢AG平台的老師,遇到沒辦法解決的問題,還可以免費回來繼續學習。

  手擀麵起源故事

  大刀麵其實就是手擀麵。蘭考大刀麵有中華一絕之美譽,始創於蘭考南彰鄉小宋集楊、齊、孔三姓麵館,距今已有100多年的曆史,原在鄉間集市經營,深受鄉人喜愛。新中國成立後,楊、齊、孔的傳人受聘到南彰鄉供銷社食堂工作,這個民間小吃才得以保留下來。

  營養價值

  1、口感筋韌,麵香濃鬱, 營養健康,強身養胃

  2、擀麵製作簡便,可隨吃隨煮,澆菜帶湯均可,特別適宜小孩及老人食用,是全國人民比較普通的一種家常便餐。

  • 1.創業學員畢業後開店可免費使用AG平台品牌
  • 2.創業基地提供:開店流程,辦證流程,門牌設計
  • 3.店麵設計:燈箱設計,名片設計,廣告宣傳等設計圖
  • 4.後期技術升級:免費技術更新,後期不懂可以來校複學
  • 5.殘疾人員,退伍軍人,下崗工人,憑車票報銷車費200元
  • 6.AG平台小吃創業基地優惠放送,凡前100名報名學員,將有機會獲得《創業指導》叢書一冊,名額有限,快來報名吧!

手擀麵利潤分析

  開一家手擀麵店到底能賺多少錢呢?AG平台開店就是為了賺錢,因此利潤往往是大家最關注的.因為沒有開過店,很多人對於手擀麵的利潤並不是很清楚,一般來說,一家小型的手擀麵店,一天的營業額大概有1000元,稍微好一點的手擀麵店一天的營業額在1500-2000元左右,AG平台就拿1500元來計算,一個月就有45000元的營業額.通常,開手擀麵店,每月成本大概營業額的60%左右,大概有27000元是投入成本,而剩下的18000元則是一個月的利潤了.當然每家手擀麵店的經營情況不同,利潤自然也有所不同.

手擀麵培訓哪家好

  在剛開始接觸手擀麵培訓的時候,AG平台並不知道去哪裏培訓會更好.因此AG平台需要先考察,然後報名學習.判斷一家手擀麵培訓機構到底好不好,大概有以下幾個考察點:

  1,手擀麵培訓機構的規模

  2,手擀麵培訓設備是否齊全,是否是新的或者半新設備

  3,手擀麵培訓的老師是否專業,負責

  4,手擀麵培訓機構資質

  5,學員的評價,手擀麵培訓機構的口碑

  6,手擀麵培訓機構的售後

AG平台手擀麵培訓優勢

  1,手擀麵培訓服務好,費用不高,還不亂收費;

  2,理論+實操,以實操為主,老師手把手教,學員自己動手製作;

  3,針對學員實情,製定適合的學習計劃,並且傳授完整的技術配方;

  4,手擀麵培訓學員開店指導,幫助沒有開店經驗的學員成功開店.

手擀麵培訓時間

  手擀麵培訓時間一般根據手擀麵培訓學員所學項目以及學員自身的學習能力接受能力而定.學習能力強接受能力強自然學的更快,那麽手擀麵培訓的時間也就越短.

  AG平台鄭重承若:每一個手擀麵培訓學員AG平台都是包教包會,學會為止,所以學員不用擔心時間不夠學不會.同時在手擀麵培訓學習過程中,AG平台將為學員安排好住宿,讓學員能夠安心學好手擀麵技術.

手擀麵培訓價格

  來AG平台學習正宗的手擀麵技術,手擀麵培訓的價格都會提前告知學員.AG平台小吃培訓學校的培訓價格是非常公道的,並且都是一次性收費,不會出現胡亂收費的情況,因此學員完全不用擔心上當受騙的情況.想要了解具體的手擀麵培訓收費的朋友,可以直接聯係AG平台的客服人員獲取具體的培訓價格哦!

手擀麵開店資金

  手擀麵開店的資金一般是根據具體的開店情況來確定的,比如位置,模式,規模等因素都會影響手擀麵開店的資金投入,要計算這個手擀麵開店資金,AG平台大抵上能夠將其分為兩種規模.

  第一種是資金較小,則考慮做手擀麵攤,這種形式的有點就是投入小,回本快,可操作性強,適合短期內資金小的學員.而考慮做手擀麵攤這種形式的話,一半手擀麵開店資金是很低的,普遍在1萬元左右,配製稍好可能需要2萬元的開店資金.

  第二種是資金比較大,考慮做手擀麵店的.直接開手擀麵店的有點就是擁有自己的店鋪,容易打響品牌,更容易吸收附近固定的客源,同時相較於擺攤來說更為輕鬆.一般來說,直接開手擀麵店的話,開店資金大概需要3-5萬元,如果店鋪比較大,同時位置比較好,那可能需要5-8萬元甚至是10萬以上的開店資金.

手擀麵開店流程

  第一,定位顧客,選擇店址

  第二,定位產品,產品價格製定

  第三,手擀麵店麵布置,裝修

  第四,製作手擀麵設備采購

  第五,製作手擀麵原料采購

  第六,手擀麵店審批手續,辦理各項證書

手擀麵店選址技巧

  1,堅持客流至上,不管什麽位置,人流一定要多

  2,實行店址調查

  3,力保交通便利

  4,手擀麵店選擇人口增加較快的地方

  5,租金合理

手擀麵店裝修技巧

  1,外觀設計合理,要求一目了然,突出手擀麵店特色

  2,店麵設計與周邊環境和諧,簡潔而清爽.

  3,招牌設計字體大小合理,以底色襯托文字.

  4,店外宣傳欄布置擺放合理

  5,根據經營產品選擇店鋪開放度,分為封閉型,半封閉型以及開放型.

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手擀麵開店經營技巧


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