炒麵培訓_學做炒麵技術-炒麵做法配方-AG平台南京小吃培訓學校 
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炒麵培訓


炒麵培訓

項目名稱:炒麵培訓學習時間:3-5天
項目品牌:AG平台學習方式:現場手把手教學,學員親自動手操作
學習內容:炒麵培訓全套技術原料設備:不受任何限製
學習品種:見具體介紹售後服務:永久售後服務

  炒麵怎麽做?炒麵做法配方?

  炒麵之所以成為一種傳統的特色美食,自然有它的理由。AG平台通常炒麵都會先放在鍋裏過過水,把麵條煮軟了以後再下鍋炒,奢侈一點的是先放在蒸籠裏蒸一蒸;可青雲鎮的炒麵則是打開包裝直接就將麵條放入油鍋內幹炒,邊炒邊灑水,這樣炒的麵條顏色金黃,不但特別爽口,特別有筋道,而且賞心悅目,色香味俱全。不過,炒麵的做法要求很高,首先是要求麵條必須白、薄,有韌性;其次是灑的水也很講究,比較好是上好的茶葉水,茶葉水的濃淡非常重要,濃了,口味不對,淡了,顏色又不行;更主要的是掌握火候,什麽時候灑水,灑多少水,灑第一遍水後悶多久,灑第二遍水後又悶多久,等等,總之,要炒上一鍋上好的炒麵很難。

  炒麵的種類

  醬油炒麵、青椒肉絲炒麵、香辣炒麵、土豆炒麵、川味炒麵、肉絲炒麵等等。

  炒麵培訓項目介紹

  對於現在越來越多渴望創業的人來說,一個盈利穩定,投資小的項目,是很多人都會選擇的。炒麵就是集這些優點於一身,因而,受到消費者的歡迎,深受消費者喜愛,想開家炒麵店,到AG平台AG平台來學習,能夠充分保證你學到有用的東西,並且成功開業。

  AG平台南京炒麵培訓內容

  蛋炒飯(麵),揚州炒飯(麵)、咖喱炒飯(麵)、肉絲炒飯(麵)、三鮮炒飯(麵),雞丁炒飯(麵),牛肉炒飯(麵),牛肉炒粉幹,蝦仁炒飯、三鮮炒河粉,三鮮炒粉絲,三鮮炒米粉

  炒麵學習方式

  按照炒麵標準的比例配方,老師一對一教學,學員親自動手操作,反複練習,直到做出學員滿意的口味為止,不限定學習時間。

  後續服務支持

  1、一次學習,終身技術免費升級。技術上不斷更新,跟蹤服務,讓學員放心創業;

  2、原料與設備如果當地買不到,AG平台可以為你提供原材料代購、配送服務;

  3、開店過程中不管技術上還是經營上問題,都可以打電話谘詢AG平台的老師,遇到沒辦法解決的問題,還可以免費回來繼續學習。

  炒麵的起源故事

  相傳,炒麵來自江蘇淮安的的一個古老傳說,據說古時候,淮安東門外就是大海,是黃河入海處,叫“廢黃河”。那時黃河常常決口成災,人們以為是海龍王作怪,就修龍王廟,敬龍王神。結果,廟修了又衝了,衝了再修,花了許多錢物,還是沒能感動海龍王。後來,人們學會了對付洪水的辦法——修築堤壩。

  修壩的人們帶去的饃饃餅子,放不了幾天就餿了。有個叫善姑的想出個辦法,把麵粉炒幹,讓築堤的人們帶去用開水衝著吃,果然放較長時間也不變質。從此,人們都學著善姑的作法。農曆六月是雨水季節,也是防汛高潮的時期,人們把六月六定為節日,一方麵提醒人們要團結奮鬥,奪取防洪的勝利,一方麵為了對善姑表示感謝和懷念。所以,過這個節日時,雖有豐盛的飯菜,也必定要吃點炒麵。

  營養價值

  1、減緩色斑

  2、延緩衰老 抗癌 可降脂降壓 防止血栓的發生 健胃消食

  3、解熱、鎮痛 預防癌種 增加食欲、幫且消化 降脂減肥 抵抗疾病 促進血液循環

  • 1.創業學員畢業後開店可免費使用AG平台品牌
  • 2.創業基地提供:開店流程,辦證流程,門牌設計
  • 3.店麵設計:燈箱設計,名片設計,廣告宣傳等設計圖
  • 4.後期技術升級:免費技術更新,後期不懂可以來校複學
  • 5.殘疾人員,退伍軍人,下崗工人,憑車票報銷車費200元
  • 6.AG平台小吃創業基地優惠放送,凡前100名報名學員,將有機會獲得《創業指導》叢書一冊,名額有限,快來報名吧!

炒麵利潤分析

  開一家炒麵店到底能賺多少錢呢?AG平台開店就是為了賺錢,因此利潤往往是大家最關注的.因為沒有開過店,很多人對於炒麵的利潤並不是很清楚,一般來說,一家小型的炒麵店,一天的營業額大概有1000元,稍微好一點的炒麵店一天的營業額在1500-2000元左右,AG平台就拿1500元來計算,一個月就有45000元的營業額.通常,開炒麵店,每月成本大概營業額的60%左右,大概有27000元是投入成本,而剩下的18000元則是一個月的利潤了.當然每家炒麵店的經營情況不同,利潤自然也有所不同.

炒麵培訓哪家好

  在剛開始接觸炒麵培訓的時候,AG平台並不知道去哪裏培訓會更好.因此AG平台需要先考察,然後報名學習.判斷一家炒麵培訓機構到底好不好,大概有以下幾個考察點:

  1,炒麵培訓機構的規模

  2,炒麵培訓設備是否齊全,是否是新的或者半新設備

  3,炒麵培訓的老師是否專業,負責

  4,炒麵培訓機構資質

  5,學員的評價,炒麵培訓機構的口碑

  6,炒麵培訓機構的售後

AG平台炒麵培訓優勢

  1,炒麵培訓服務好,費用不高,還不亂收費;

  2,理論+實操,以實操為主,老師手把手教,學員自己動手製作;

  3,針對學員實情,製定適合的學習計劃,並且傳授完整的技術配方;

  4,炒麵培訓學員開店指導,幫助沒有開店經驗的學員成功開店.

炒麵培訓時間

  炒麵培訓時間一般根據炒麵培訓學員所學項目以及學員自身的學習能力接受能力而定.學習能力強接受能力強自然學的更快,那麽炒麵培訓的時間也就越短.

  AG平台鄭重承若:每一個炒麵培訓學員AG平台都是包教包會,學會為止,所以學員不用擔心時間不夠學不會.同時在炒麵培訓學習過程中,AG平台將為學員安排好住宿,讓學員能夠安心學好炒麵技術.

炒麵培訓價格

  來AG平台學習正宗的炒麵技術,炒麵培訓的價格都會提前告知學員.AG平台小吃培訓學校的培訓價格是非常公道的,並且都是一次性收費,不會出現胡亂收費的情況,因此學員完全不用擔心上當受騙的情況.想要了解具體的炒麵培訓收費的朋友,可以直接聯係AG平台的客服人員獲取具體的培訓價格哦!

炒麵開店資金

  炒麵開店的資金一般是根據具體的開店情況來確定的,比如位置,模式,規模等因素都會影響炒麵開店的資金投入,要計算這個炒麵開店資金,AG平台大抵上能夠將其分為兩種規模.

  第一種是資金較小,則考慮做炒麵攤,這種形式的有點就是投入小,回本快,可操作性強,適合短期內資金小的學員.而考慮做炒麵攤這種形式的話,一半炒麵開店資金是很低的,普遍在1萬元左右,配製稍好可能需要2萬元的開店資金.

  第二種是資金比較大,考慮做炒麵店的.直接開炒麵店的有點就是擁有自己的店鋪,容易打響品牌,更容易吸收附近固定的客源,同時相較於擺攤來說更為輕鬆.一般來說,直接開炒麵店的話,開店資金大概需要3-5萬元,如果店鋪比較大,同時位置比較好,那可能需要5-8萬元甚至是10萬以上的開店資金.

炒麵開店流程

  第一,定位顧客,選擇店址

  第二,定位產品,產品價格製定

  第三,炒麵店麵布置,裝修

  第四,製作炒麵設備采購

  第五,製作炒麵原料采購

  第六,炒麵店審批手續,辦理各項證書

炒麵店選址技巧

  1,堅持客流至上,不管什麽位置,人流一定要多

  2,實行店址調查

  3,力保交通便利

  4,炒麵店選擇人口增加較快的地方

  5,租金合理

炒麵店裝修技巧

  1,外觀設計合理,要求一目了然,突出炒麵店特色

  2,店麵設計與周邊環境和諧,簡潔而清爽.

  3,招牌設計字體大小合理,以底色襯托文字.

  4,店外宣傳欄布置擺放合理

  5,根據經營產品選擇店鋪開放度,分為封閉型,半封閉型以及開放型.

課程分類

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炒麵培訓校區環境


炒麵培訓過程


炒麵學員作品


炒麵培訓畢業證書


炒麵學員開店


炒麵開店經營技巧


炒麵做法



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