布丁培訓_學做布丁技術_布丁配方做法-AG平台南京小吃培訓學校 
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布丁培訓


布丁培訓

項目名稱:布丁培訓學習時間:3-5天
項目品牌:AG平台學習方式:現場手把手教學,學員親自動手操作
學習內容:布丁培訓全套技術原料設備:不受任何限製
學習品種:見具體介紹售後服務:永久售後服務

  想學做布丁嗎?

  “布丁”是英語pudding的譯音,中文意譯則為“奶凍”。

  廣義來說,它泛指由漿狀的材料凝固成固體狀的食品,如聖誕布丁、麵包布丁、約克郡布丁等,常見製法包括焗、蒸、烤等。

  狹義來說,布丁是一種半凝固狀的冷凍的甜品,主要材料為雞蛋和奶黃,類似果凍。

  布丁以其獨特的口感和營養價值深受青少年們的喜愛,形成了固定消費群體,小編個人很喜歡布丁,出門去麵包店必定會買上一小罐,我也是布丁的固定消費群體,對布丁的喜愛程度已經到達了想把它當飯吃了。所以如此美味的食物還不動手學一學。

  布丁怎麽做?布丁配方?

  布丁的種類也是很多的,在這裏小編就教大家做一個我比較喜愛的酸奶布丁的做法

  原料:蜂蜜、酸奶、白蘭地、魚膠

  做法:

  1. 把魚膠和清水混和。

  2. 基本上魚膠和水的比例比較佳為100g魚膠:2500g水(包括比較初泡魚 膠的水和要混和的材料)。

  3. 等泡開後上鍋隔水加熱。因為魚膠有點腥味,所以這時候放酒。

  4. 溶化的過程要不停攪拌,直到完全溶解,把雜質和浮沫過濾掉。

  5. 因為酸奶不可以加熱,所以布丁要調味的任務就寄托在魚膠身上 啦。

  6. 把蜂蜜趁熱加入魚膠中,攪拌。

  7. 然後稍微晾涼,注意不能冷過頭,不然會結起來,比較好控製在微溫的溫度,把酸奶倒在大容器中。

  8. 酸奶和魚膠混合。[2]

  9. 酸奶和魚膠的溫度不可以相差太大。酸奶過熱會變稀,如果過冷在攪拌魚膠的時候魚膠會攪拌不均勻。找 個容器裝起來,比較好用底部有漂亮花紋的這樣會比較有感覺哦。用保鮮膜封好放入冰箱,大約冷藏2~3小 時就可以了。冷藏完畢把布丁扣出來,完成

  布丁種類

  大理石乳酪布丁、酸奶布丁、搖搖樂布丁等

  布丁培訓項目介紹

  對於現在越來越多渴望創業的人來說,一個盈利穩定,投資小的項目,是很多人都會選擇的。布丁就是集這些優點於一身,因而,受到消費者的歡迎,深受消費者喜愛,想開家奶茶店,到AG平台AG平台來學習,能夠充分保證你學到有用的東西,並且成功開業。

  AG平台杭州布丁培訓內容

  雞蛋布丁,芒果布丁,雙皮奶,抹茶布丁,草莓布丁,香橙布丁,杏仁布丁。

  布丁學習方式

  按照布丁準的比例配方,老師一對一教學,學員親自動手操作,反複練習,直到做出學員滿意的口味為止,不限定學習時間。

  後續服務支持

  1、一次學習,終身技術免費升級。技術上不斷更新,跟蹤服務,讓學員放心創業;

  2、原料與設備如果當地買不到,AG平台可以為你提供原材料代購、配送服務;

  3、開店過程中不管技術上還是經營上問題,都可以打電話谘詢AG平台的老師,遇到沒辦法解決的問題,還可以免費回來繼續學習。

  布丁的起源故事

  布丁是一種英國的傳統食品。它是從古代用來表示摻有血的香腸的“布段”所演變而來的,今天以蛋、麵粉與牛奶為材料製造而成的布丁,是由當時的撒克遜人所傳授下來的。中世紀的修道院,則把“水果和燕麥粥的混合物”稱為“布丁”。

  營養價值

  1.補充能量 布丁中的熱量豐富,可以為人體供給所需要的能量。

  2.美容養顏 布丁有嫩膚,通便的作用,經常食用能改變皮膚狀態,達到美容養顏的效果。

  • 1.創業學員畢業後開店可免費使用AG平台品牌
  • 2.創業基地提供:開店流程,辦證流程,門牌設計
  • 3.店麵設計:燈箱設計,名片設計,廣告宣傳等設計圖
  • 4.後期技術升級:免費技術更新,後期不懂可以來校複學
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布丁利潤分析

  開一家布丁店到底能賺多少錢呢?AG平台開店就是為了賺錢,因此利潤往往是大家最關注的.因為沒有開過店,很多人對於布丁的利潤並不是很清楚,一般來說,一家小型的布丁店,一天的營業額大概有1000元,稍微好一點的布丁店一天的營業額在1500-2000元左右,AG平台就拿1500元來計算,一個月就有45000元的營業額.通常,開布丁店,每月成本大概營業額的60%左右,大概有27000元是投入成本,而剩下的18000元則是一個月的利潤了.當然每家布丁店的經營情況不同,利潤自然也有所不同.

布丁培訓哪家好

  在剛開始接觸布丁培訓的時候,AG平台並不知道去哪裏培訓會更好.因此AG平台需要先考察,然後報名學習.判斷一家布丁培訓機構到底好不好,大概有以下幾個考察點:

  1,布丁培訓機構的規模

  2,布丁培訓設備是否齊全,是否是新的或者半新設備

  3,布丁培訓的老師是否專業,負責

  4,布丁培訓機構資質

  5,學員的評價,布丁培訓機構的口碑

  6,布丁培訓機構的售後

AG平台布丁培訓優勢

  1,布丁培訓服務好,費用不高,還不亂收費;

  2,理論+實操,以實操為主,老師手把手教,學員自己動手製作;

  3,針對學員實情,製定適合的學習計劃,並且傳授完整的技術配方;

  4,布丁培訓學員開店指導,幫助沒有開店經驗的學員成功開店.

布丁培訓時間

  布丁培訓時間一般根據布丁培訓學員所學項目以及學員自身的學習能力接受能力而定.學習能力強接受能力強自然學的更快,那麽布丁培訓的時間也就越短.

  AG平台鄭重承若:每一個布丁培訓學員AG平台都是包教包會,學會為止,所以學員不用擔心時間不夠學不會.同時在布丁培訓學習過程中,AG平台將為學員安排好住宿,讓學員能夠安心學好布丁技術.

布丁培訓價格

  來AG平台學習正宗的布丁技術,布丁培訓的價格都會提前告知學員.AG平台小吃培訓學校的培訓價格是非常公道的,並且都是一次性收費,不會出現胡亂收費的情況,因此學員完全不用擔心上當受騙的情況.想要了解具體的布丁培訓收費的朋友,可以直接聯係AG平台的客服人員獲取具體的培訓價格哦!

布丁開店資金

  布丁開店的資金一般是根據具體的開店情況來確定的,比如位置,模式,規模等因素都會影響布丁開店的資金投入,要計算這個布丁開店資金,AG平台大抵上能夠將其分為兩種規模.

  第一種是資金較小,則考慮做布丁攤,這種形式的有點就是投入小,回本快,可操作性強,適合短期內資金小的學員.而考慮做布丁攤這種形式的話,一半布丁開店資金是很低的,普遍在1萬元左右,配製稍好可能需要2萬元的開店資金.

  第二種是資金比較大,考慮做布丁店的.直接開布丁店的有點就是擁有自己的店鋪,容易打響品牌,更容易吸收附近固定的客源,同時相較於擺攤來說更為輕鬆.一般來說,直接開布丁店的話,開店資金大概需要3-5萬元,如果店鋪比較大,同時位置比較好,那可能需要5-8萬元甚至是10萬以上的開店資金.

布丁開店流程

  第一,定位顧客,選擇店址

  第二,定位產品,產品價格製定

  第三,布丁店麵布置,裝修

  第四,製作布丁設備采購

  第五,製作布丁原料采購

  第六,布丁店審批手續,辦理各項證書

布丁店選址技巧

  1,堅持客流至上,不管什麽位置,人流一定要多

  2,實行店址調查

  3,力保交通便利

  4,布丁店選擇人口增加較快的地方

  5,租金合理

布丁店裝修技巧

  1,外觀設計合理,要求一目了然,突出布丁店特色

  2,店麵設計與周邊環境和諧,簡潔而清爽.

  3,招牌設計字體大小合理,以底色襯托文字.

  4,店外宣傳欄布置擺放合理

  5,根據經營產品選擇店鋪開放度,分為封閉型,半封閉型以及開放型.

課程分類

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布丁培訓校區環境


布丁培訓過程


布丁學員作品


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布丁學員開店


布丁開店經營技巧


布丁做法



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