芙蓉湯的做法,學做芙蓉湯去哪裏?-南京AG平台小吃培訓 
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芙蓉湯的做法,學做芙蓉湯去哪裏?

  芙蓉湯是陝西地區漢族傳統小吃之一,此菜葷素搭配,營養豐富。其中草菇是—種高蛋白質、低熱量的營養食品,且具有獨特的藥用功能,能防止壞血 病、促進傷口合、降低膽固醇含量、護肝健胃、增強人體免疫力。蝦仁則富蛋白質,易消化,同時還含有豐富的微量元素。

芙蓉湯

  芙蓉湯的做法步驟

  主料:大蝦仁300克,草菇150克,胡蘿卜半根,蔥2根

  調料:(1)蛋白半個,鹽半茶匙,胡椒粉少許,澱粉1茶匙

  (2)酒半大匙,鹽半茶匙,清水4大匙,胡椒粉少許,濕澱粉半大匙

  做法:1大蝦仁挑淨泥腸,由背部剖開,洗淨後拭幹,拌入調料醃10分鍾。

  2.草菇用開水加鹽少許汆燙後撈出,衝涼;胡蘿卜去皮,先煮熟再切花片;蔥切小段。

  3.先將兩碗油燒至七成熟,放入蝦仁過油,彎曲變紅時撈出,餘油倒出。

  4.另用2大匙油炒蔥段、胡蘿卜片和草菇,然後將蝦仁回鍋,加入調料。

  以上就是芙蓉湯的做法步驟全解了,學會了嗎?

  學習芙蓉湯的做法去哪裏?

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